Суп Таратор
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Источник: "Гастрономъ"-суп Таратор
давно хотелось попробовать супчика из кефира,понравилось!
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие). Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень очень мелко порубить. Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.
Оценить547
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россиян предупредили об опасности экзотического алкогольного сувенира
"Золотое правило": врач поделилась принципами питания, которые помогут встретить Новый год в лучшей форме
Почти всем: кому отлично подойдет вино-"нулевка"?
Комментарии
22На вкус и на цвет, как говорят товарищи нет. Удачи вам!
Не могу сказать ничего плохого про журнал "Гастроном", но на это количество кефира вообще многовато и огурцы, и чеснок, и орехи. Это будет как суп-пюре.С таким количеством чеснока, суп просто невозможно есть. Вы пробовали именно по этим рецептом его сесть? Просто мне сорок с лишним лет и каждое лето делаем этот суп, но никогда таким образом. flower
Только уменьшите количества чеснока на 2 зубчика и уберите кинзу и таратор будет похож на болгарского:))
Zhary poka net..no tak chto-to zahotelos' takoho holodnen'kogo.
Тоже смотрела на этот суп, но не могла решиться на суп из кефира, но Вы меня убедили! Обязательно попробую и поделюсь впечатлениями!