Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты "Рафаэлло"

Конфеты "Рафаэлло"
Конфеты "Рафаэлло"
39245 ed4 square100
Конфеты "Рафаэлло"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Знаю, что не самый оригинальный рецепт :) Просто уж очень люблю рафаэлки. И была счастлива, когда узнала, что их можно приготовить своими руками. В интернете куча рецептов, но я, проанализировав, приготовила их так. Рецепт отсюда: kulinarochki.ru
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сгущенное молоко – 1 банка
Сливочное масло – 200г
Миндаль – 1 стакан
Ванилин – 1 пакетик
Кокосовая стружка – 200г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры разминаем с ванилином и сгущенным молоком.Затем к этой смеси добавляем 100г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем смесь в холодильник на 2 часа. Миндаль должен быть чищенным, желательно его немного обжарить на сухой сковороде. Достаем смесь из холодильника. Берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке. Ставим в холодильник еще на два часа. Вот и все.
Сливочное масло комнатной температуры разминаем с ванилином и сгущенным молоком.Затем к этой смеси добавляем 100г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем. Отправляем смесь в холодильник на 2 часа. Миндаль должен быть чищенным, желательно его немного обжарить на сухой сковороде. Достаем смесь из холодильника. Берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке. Ставим в холодильник еще на два часа. Вот и все.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Vikky
Vikky
12.04.2012 22:09:01

К сожалению конфетки не получились...сама масса (сливочное масло+сгущенка+ваниль+кокосовая стружка) получилась очень вкусная и сильно напоминала Рафаэлло, но через 2 часа в холодильнике оставалась жидковатой и никак не хотела принимать форму конфет(( пришлось съесть ложкой в течение последующих дней...зато теперь знаю, как чистить миндаль.

Татьяна
Татьяна
13.04.2012 00:38:51
Vikky,

блин, очень жалко. Прямо чувствую себя виноватой. Может, нужно было еще подержать. Попробовать на пол часика в морозилку. Я помню, что у меня тоже к рукам прилипало сильно, но скрутить шарики получилось. Очень жаль ((

Женечка
Женечка
04.04.2012 14:02:57

Татьяна, потрясающе красивые конфетки! Обожаю рафаэлло и хочу приготовить их, будет первая проба изготовления конфет :) Только у меня вопрос, как формировать конфетку? Ложкой или руками? Не будет ли прилипать масса?

Татьяна
Татьяна
04.04.2012 14:23:23
Женечка,

Я набирала массу ложкой, но формировала только с помощью рук. Масса прилипать будет в любом случае. Поэтому ее нужно хорошо охладить. Я даже прерывалась во время процесса лепки: сделала первую половину конфет. Затем поставила массу в холодильник, через час снова вернулась к лепке. Конфеты, соответственно, тоже нужно хранить в холодильнике. Удачи в приготовлении!:)

Женечка
Женечка
04.04.2012 14:27:27
Татьяна,

Большое спасибо! :)

KL
KL
31.03.2012 01:10:46

Фото - обалденное! И рафаэлки тоже pooh_lol

Татьяна
Татьяна
31.03.2012 13:27:01
KL,

Спасибо! 😀

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
30.03.2012 01:38:18

Безумно красиво и вкусно! Голосую 65-ая:):*

Татьяна
Татьяна
30.03.2012 12:36:24
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Большое спасибо!

Анна
Анна
29.03.2012 23:31:12

Все гениальное просто...

Татьяна
Татьяна
30.03.2012 12:36:39
Анна,

Анна, полностью с Вами согласна!:)

Показать еще комментарии