Торт - суфле "Миндально-клубничный" без выпечки

Торт - суфле "Миндально-клубничный" без выпечки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, нежный и воздушный тортик. Очень люблю такие тортики весной и летом! Их большой плюс что можно приготовить быстро и оставить застывать в холодильнике, а вечером будет готов вкусный и легенькие десерт. И пионы к тортику мне как раз пригодились.)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3381г
    3756.67% от дневной нормы
  • Жиры1895г
    2368.75% от дневной нормы
  • Углеводы479г
    159.67% от дневной нормы
  • Калории33139кКал
    1380.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadia

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог, сметану и сгущенное молоко взбить в блендере. Добавить разведенный желатин ( желатин залить горячей водой, перемешать дать разойтись всем крупинкам, при необходимости подогреть на водяной бане или в микроволновке, но ни в коем случае не доводить до кипения).Еще раз взбить. Разделить массу на три части.
    Творог, сметану и сгущенное молоко взбить в блендере. Добавить разведенный желатин ( желатин залить горячей водой, перемешать дать разойтись всем крупинкам, при необходимости подогреть на водяной бане или в микроволновке, но ни в коем случае не доводить до кипения).Еще раз взбить. Разделить массу на три части.
  • Шаг 2 В одну добавить клубнику, взбить. Во вторую добавить ванилин.
    В одну добавить клубнику, взбить. Во вторую добавить ванилин.
  • Шаг 3 Форму предварительно застелить пищевой пленкой(форма 18 см). Ванильную часть вылить в форму.
    Форму предварительно застелить пищевой пленкой(форма 18 см). Ванильную часть вылить в форму.
  • Шаг 4 Затем вылить клубничный слой.
    Затем вылить клубничный слой.
  • Шаг 5 В оставшееся суфле добавить измельченный миндаль перемешанный с сахарной пудрой( по желанию пудру можно не добавлять, если для вас достаточно сладкое суфле).
    В оставшееся суфле добавить измельченный миндаль перемешанный с сахарной пудрой( по желанию пудру можно не добавлять, если для вас достаточно сладкое суфле).
  • Шаг 6 Залить на клубничный слой. Если вы хотите чтобы слои были ровненькие, то каждый слой нужно заливать через 10 минут, чтобы предыдущий немного схватился. Но возможно и так заливать суфле, тогда оно получится как бы мраморное. Поставить суфле в холодильник на 2-3 часа.
    Залить на клубничный слой. Если вы хотите чтобы слои были ровненькие, то каждый слой нужно заливать через 10 минут, чтобы предыдущий немного схватился. Но возможно и так заливать суфле, тогда оно получится как бы мраморное. Поставить суфле в холодильник на 2-3 часа.
  • Шаг 7 После охлаждения достать из формы, полить белым шоколадом или же предварительно оставить немного белого суфле, подогреть его и полить им тортик.
    После охлаждения достать из формы, полить белым шоколадом или же предварительно оставить немного белого суфле, подогреть его и полить им тортик.
  • Шаг 8 ...
    ...
  • Шаг 9 По желанию украсить. Мои рекомендации, все же украшения из мастики выкладывать только на мастику или же на растопленный шоколад, так как от суфле украшения таят и хотят "убежать")))
    По желанию украсить. Мои рекомендации, все же украшения из мастики выкладывать только на мастику или же на растопленный шоколад, так как от суфле украшения таят и хотят "убежать")))
  • Шаг 10 Приятного вам аппетита.)!
    Приятного вам аппетита.)!
Оценить5144
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

57
Оставить комментарий
  • Екатерина
    Екатерина

     И какой диаметр у формы?)

    • Екатерина
      Екатерина

       Подскажите пжлст если желатин листовой, сколько брать?)

      • Irina
        Irina

         Просто красота.Обязательно приготовлю такой тортик.:)

        • Nadia
          Nadia

           Привет Оксанка! Спасибо тебе за рецепт, я уже и тортик этот приготовила, и уже его съели:) .Фото прилагаю, только я украшения с мастики не делала, а полила белым шоколадом. Этот рецепт для меня удобен тем, что есть возможность, наконец-то pooh_lol, использовать оставшуюся клубнику из морозилки, и ещё одна возможность применения творога👌. У меня, правда, слой с клубникой плохо застыл-густая каша получилась, я б сказала. Но торт не распался и ушёл быстро. Может, из-за того, что клубника мороженная. Всё равно вкусно!

          • Сюрреалистичная
            Сюрреалистичная

             Солнышко мое, прими искренние поздравления с твоим нежным и воздушным РД, увы я не смогла в день голосования тебе отдать голос, но мое сердце и душа всегда за тебя, я тебе свои пять копеек в копилочку добавила!Оксанчик ты чудо!

            Оставить комментарий