Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Быстрые творожные кексы

Быстрые творожные кексы
Быстрые творожные кексы
Быстрые творожные кексы
41280 ed4 square100
Быстрые творожные кексы
Быстрые творожные кексы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
К сожалению,на процесс выпечки я повлиять не могу и длится он 20-25 минут.Но готовятся кексы очень-очень быстро и даже на следующий день сохраняют влажность и остаются очень мягкими.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 гр(1 уп.)творога
1 яйцо
4 ст.л.(80-100 гр)сахара
3 ст.л.сметаны
3 ст.л.с горкой(100 гр)муки
0,5 ч.л.соды
ванилин
Дополнительно:
33-38% сливки или хорошая сметана
ягодный джем

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
197898 ed4 square150
179982 ed4 square150
179981 ed4 square150
154164 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миске соединить творог,сахар,сметану и яйцо.Взбить всё погружным блендером.Муку смешать с содой и тщательно перемешать с творожной массой.Выложить по 1 полной столовой ложке в каждую форму для маффинов(125-150 мл х 12 шт.).Лучше использовать силиконовые.Не силиконовые формы и бумажные капсулы лучше предварительно смазать маслом.Выпекать при 180*С 25 минут.Остудить кексы в формах(они немного опадут),затем их оттуда извлечь,перевернуть дном кверху и украсить взбитыми сливками и полить ягодным джемом или пюре-желе.Приятного аппетита!
В миске соединить творог,сахар,сметану и яйцо.Взбить всё погружным блендером.Муку смешать с содой и тщательно перемешать с творожной массой.Выложить по 1 полной столовой ложке в каждую форму для маффинов(125-150 мл х 12 шт.).Лучше использовать силиконовые.Не силиконовые формы и бумажные капсулы лучше предварительно смазать маслом.Выпекать при 180*С 25 минут.Остудить кексы в формах(они немного опадут),затем их оттуда извлечь,перевернуть дном кверху и украсить взбитыми сливками и полить ягодным джемом или пюре-желе.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 146
Ed4 square50
Отправить
татьяна
татьяна
11.07.2016 18:56:40

очень хорошо сочетаются ягоды, крем и творог. Очень нежный вкус получается.Вкусно!!!Спасибо!!!

Тата
Тата
28.07.2016 13:07:33
татьяна,

Татьяна, и Вам спасибо за доверие и добрые слова!😊💐

Ольга Александрова
Ольга Александрова
25.03.2015 15:06:02

Так хорошо все начиналось, тесто в печи поднялось идеально! но после того, как вытащили, стало как оладушки((( 1 см наверное толщиной( по вкусу вкусные. Скорее всего муки больше надо😁😀

Тата
Тата
06.04.2015 19:46:22
Ольга Александрова,

Как же обидно!!!(((
Кексы после выпечки должны немного осесть, но никак не сложиться. Я их переворачиваю и углубление наполняю кремом, джемом и т.д. Я думаю, что дело в твороге, а не в муке. Муки должно быть немного. В этом и прелесть, что кексы нежные и лёгкие.💐

Lilu
Lilu
04.02.2015 11:52:45

Вчера вечером, приготовила ) Быстро и вкусно. Добавила меньше соды, почитав комментарии.
Получилось 13 шт ) Вкусные, через 10 минут, ничего не осталось.
Спасибо за рецепт, буду готовить регулярно. Тем более, что любим творог.
🍀

Тата
Тата
07.02.2015 22:16:42
Lilu,

Lilu, большое Вам спасибо за отзыв!)) Мы тоже с этими кексами быстро справляемся.))) 💐

Наталья
Наталья
18.01.2015 21:49:53

Очень приятные творожные кексы. По форме они у меня не очень вышли, но соусом приукрасила, очень нежно и вкусно! Обязательно еще буду делать!

Тата
Тата
31.01.2015 23:18:17
Наталья,

Наташа, спасибо Вам большое! Вы правы, верхушки кексов проседают от большого количества творога. Но крем всё исправит.))

Катерина
Катерина
24.11.2014 23:03:04

Отличный рецептик, спасибо!!! И как выручил: гости были на носу, в холодильнике только пачка творога завалялась, времени в обрез... И такая вкуснятина получилась!! Слопали за пять минут 😊 Я ещё клюквы и черники туда насыпала по горсти.

Тата
Тата
10.12.2014 21:57:27
Катерина,

Катерина, я очень рада, что кексы Вас выручили и-главное-понравились!!! Спасибо Вам большое!!!😊😊💐

Показать еще комментарии