Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
43454 ed4 square100
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Пирог с ревенем и яблоками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирог получился отменным. Нежность пудинга, хрустящее песочное тесто, ревеневая кислинка, а верхним слоем – нежное и воздушное безе…Масса вкусовых ощущений…
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г муки
100 г маргарина
75 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 упаковка ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
300 мл молока
500 г ревеня
2 средних яблока
3 яйца
100 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник. Смешать просеянную с разрыхлителем муку и сахар, добавить порезанное кусочками охлажденный маргарин или сливочное масло, желтки и быстро замесить тесто.
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник. Смешать просеянную с разрыхлителем муку и сахар, добавить порезанное кусочками охлажденный маргарин или сливочное масло, желтки и быстро замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
...
...
На весь экран
шаг 3
Форму разъемную смазать маслом и выложить тестом форму, сформировав по краям бортики высотой 3 см. Поставить форму с тестом в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Ревень и яблоки промыть и очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Ревень и яблоки промыть и очистить от кожуры и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
В 100 мл молока развести 1 упаковку ванильного пудинга. Оставшиеся 200 мл молока вскипятить и тонкой струйкой влить в него разведенный пудинг и сахар. Варить пудинг 5 минут на медленном огне до загустения. В готовый пудинг положить ревень и яблоки и перемешать.
В 100 мл молока развести 1 упаковку ванильного пудинга. Оставшиеся 200 мл молока вскипятить и тонкой струйкой влить в него разведенный пудинг и сахар. Варить пудинг 5 минут на медленном огне до загустения. В готовый пудинг положить ревень и яблоки и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Форму с тестом вынуть из холодильника. Выложить на тесто ревневую начинку и разровнять.
Форму с тестом вынуть из холодильника. Выложить на тесто ревневую начинку и разровнять.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. В это время белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. В это время белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
На весь экран
шаг 9
Пирог достать из духовки. Температуру уменьшить до 160 градусов. Выложить взбитые белки ровным слоем на пирог и ложкой сделать произвольно неровности.
Пирог достать из духовки. Температуру уменьшить до 160 градусов. Выложить взбитые белки ровным слоем на пирог и ложкой сделать произвольно неровности.
На весь экран
шаг 10
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
На весь экран
шаг 11
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
Пирог снова отправить в духовку и выпекать при температуре 160 градусов 25-30 минут.
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 02:05:20

Восьмёрочка!:)

Вика
Вика
02.07.2012 15:32:51
Elen@Lat
Elen@Lat
01.07.2012 23:49:38

😀Очень вкусненько!😀мой голос!flower

Вика
Вика
02.07.2012 15:32:59
Elen@Lat,

👍👍👍

Юрий
Юрий
01.07.2012 20:42:41

Очень вкусный пирогflower. Мой голос.

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:08
Юрий,

спасибо!flower

светик
светик
01.07.2012 18:43:54

4-я на пирогflower

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:30
светик,

👍👍👍

Виктория
Виктория
01.07.2012 18:12:15

3яflower

Вика
Вика
02.07.2012 15:33:39
Показать еще комментарии