Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории300кКал
    12.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель почистить и, не разрезая, отварить до готовности.
    Картофель почистить и, не разрезая, отварить до готовности.
  • Шаг 1 Помидоры черри разрезать на 4 части.
    Помидоры черри разрезать на 4 части.
  • Шаг 2 Редиску порезать тонкими кружками.
    Редиску порезать тонкими кружками.
  • Шаг 3 Шнитт-лук мелко порубить.
    Шнитт-лук мелко порубить.
  • Шаг 4 Сельдь нарезать маленькими кусочками.
    Сельдь нарезать маленькими кусочками.
  • Шаг 5 Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока.
    Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока.
  • Шаг 6 Приготовить заправку: соединить йогурт, 1 ст. ложку лимонного сока, оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
    Приготовить заправку: соединить йогурт, 1 ст. ложку лимонного сока, оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 7 Готовый картофель нарезать кружками.
    Готовый картофель нарезать кружками.
  • Шаг 8 Выложить на блюдо селедку, картофель, редис, помидоры, шнитт-лук, полить все заправкой и перемешать. Укроп мелко порубить и посыпать салат.
    Выложить на блюдо селедку, картофель, редис, помидоры, шнитт-лук, полить все заправкой и перемешать. Укроп мелко порубить и посыпать салат.
Оценить523
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • D
    Dfd

     Я раньше делала такую заправку,но на майонезной основе,с йогуртом оказалось не хуже,а главное полезней!Очень хороший салатик 👌

    • xenia84
      xenia84

       Сделала, по совету, с огурчиком вместо редиски. Заправка и вправду хороша, не надо никакого майонеза с таким дрессингом!

      • ЛюдМила59
        ЛюдМила59

         Чудная заправка!👍flowerflowerflower

        Оставить комментарий