Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле

Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
46927 ed4 square100
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Булочки "Сосиски в норке" на оливковом масле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт перевела с латышского...Подкупила обычность продуктов и простота в приготовлении! Испекла сразу двойную порцию, но не сработала карта памяти и фоток как не бывало! Что вы думаете сказало на это моё семейство?" Испеки ещё раз!"))) Сказано-сделано! Ну такие воздушные булочки и "уходят "ещё тёплыми! От себя добавила немного сыра с петрушкой, да и сосиски поинтересней надрезала...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 мл молока
3 яйца
3 ст.л.оливкового масла первого отжима
150 г муки
200 г сосисок любых
50 г сыра
петрушка
щепотка соли
сезам для украшения

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
164194 ed4 square150
164192 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью.
Молоко комнатной температуры взбить с яйцами и солью.
На весь экран
шаг 3
Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку...
Продолжаем взбивать,подсыпая понемногу муку...
На весь экран
шаг 4
...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит)
...и подливая оливковое масло (у меня итальянское муж с рейса привозит)
На весь экран
шаг 5
Снова муку подмешиваем...
Снова муку подмешиваем...
На весь экран
шаг 6
Вот такое негустое тесто у нас получается!
Вот такое негустое тесто у нас получается!
На весь экран
шаг 7
Берём маленькие сосиски и делим пополам...
Берём маленькие сосиски и делим пополам...
На весь экран
шаг 8
Затем мне захотелось красиво сделать надрезы до половины кусочка,поделив на 8 частей верхушку. Они раскроются при нагревании и даже обычный омлет с такими"цветочками"будет радовать!
Затем мне захотелось красиво сделать надрезы до половины кусочка,поделив на 8 частей верхушку. Они раскроются при нагревании и даже обычный омлет с такими"цветочками"будет радовать!
На весь экран
шаг 9
Наливаем тесто в формочки для кексов на две трети.
Наливаем тесто в формочки для кексов на две трети.
На весь экран
шаг 10
В серединку втыкаем половинку сосиски надрезами вверх.
В серединку втыкаем половинку сосиски надрезами вверх.
На весь экран
шаг 11
Выпекаем минут 20 при 180*(я не разогревала заранее, т.к. силикон не рекомендуется в горячую духовку)... Булочки сильно поднимутся, но потом опадут - это нормально!
Выпекаем минут 20 при 180*(я не разогревала заранее, т.к. силикон не рекомендуется в горячую духовку)... Булочки сильно поднимутся, но потом опадут - это нормально!
На весь экран
шаг 12
Пока пекуться,находим в холодильнике немного петрушки-петрушенции и порубим её!
Пока пекуться,находим в холодильнике немного петрушки-петрушенции и порубим её!
На весь экран
шаг 13
Сыр в нашей семье присутствует каждый день,поэтому тоже пустим в дело небольшой кусочек через тёрочку.
Сыр в нашей семье присутствует каждый день,поэтому тоже пустим в дело небольшой кусочек через тёрочку.
На весь экран
шаг 14
Перемешиваем слегка...
Перемешиваем слегка...
На весь экран
шаг 15
И посыпаем наши недозарумяненные булочки. Сверху щепотка сезама! Снова в духовку минут на 5-7!
И посыпаем наши недозарумяненные булочки. Сверху щепотка сезама! Снова в духовку минут на 5-7!
На весь экран
шаг 16
Достаём и ставим вторую партию-всего получается 12 булочек!
Достаём и ставим вторую партию-всего получается 12 булочек!
На весь экран
шаг 17
Желательно подавать сразу теплыми!
Желательно подавать сразу теплыми!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 99
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
22.10.2013 18:36:40

Здравствуйте у вас булочки такие ровненькие, красивые, а у меня кривые, непонятной формы, почему это могло произойти, может из-за того что сразу из духовки достала, может надо было там оставить пока не опустятся? Блин, обидно, а так вкусные, напоминают студенческую жизнь, "сосиски в тесте" только вкснее.

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2013 22:10:48
Марина,

Так это 😌 ничего,что неровные...,там внизу я 😇 фото-оригинал добавила,тоже не особо ровные на картинке))) 😎 Тогда муки добавить чуть больше,чтобы она "держала" тесто и 😉 оно не убегало в стороны...😃 А,ещё от резкой высокой температуры могут вкривь уйти...Пишите,если повторите 😌 и получится как надо! 💗

larisa
larisa
08.06.2013 00:22:43

Таня!классные булочки какие!!!попробую прям завтра !!!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
08.06.2013 00:32:41
larisa,

Давай! 😃 Там Лизины в конце "ленты" 😎...А я уж и забыла, 😇 что добавочные фото раньше в хвост добавлялись 😄...Сейчас удобнее 😉 намного...,сразу в глаза бросаются! 😌

Любовь F
Любовь F
06.02.2013 10:22:03

Татьяна, Ваш рецепт и правда палочка-выручалочка pooh_lol Вчера искала быстрый рецепт булочек, нашла Ваш рецепт, муж в восторге и главное быстро flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
06.02.2013 18:27:13
Любовь F,

Вы не поверите😱,но только сегодня про них вспоминала!pooh_lolНо опять не удержалась новый рецепт испытать😎...,но я обязательно и к старым рецептам возвращаюсь😀...

alyona
alyona
16.10.2012 17:12:03

où,a kak eto ya takoe ne zametila???😯 kakaya zame4atelnaya ideyapooh_lolpooh_lol 👌 Tne4ka zabrala v KK

ТатьянаS
ТатьянаS
16.10.2012 17:35:07
alyona,

😘👌😘heartheartheart

Nina
Nina
16.10.2012 09:10:24

PREKRASNIYE SOSISOCHKIpooh_lolpooh_lolpooh_lolSINULYA PODROSTYOT OBYAZATELNO PRIGOTOVLYU,A SEYCHAS ZABIRAYU V KK.SPASIBOheartflower😘

ТатьянаS
ТатьянаS
16.10.2012 15:51:33
Nina,

Ну и прекрасно,Нина!👌Рецепт"палочка-выручалочка"pooh_lolpooh_lol😘

Liza Oliver
Liza Oliver
16.10.2012 16:57:53
ТатьянаS,

это я его разрекламировала😱😱😱

Показать еще комментарии