Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баница с творогом

Баница с творогом
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука - 250 гр.
Растопленное сливочное масло - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 0,5 чайной ложки
Соль - 1 щепотка
Теплая вода - 7 столовых ложек
Растопленное сливочное масло для смазывания - 150 гр.
Творог 9% - 400 гр.
яйца - 2-3 шт.
сахар - 2 столовых ложки
мёд - 2 столовых ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из просеянной муки, масла, лимонного сока, воды и соли замесить крутое тесто. Затем положить тесто на сухую поверхность и прикрыть подогретым горшком. Оставить так на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем нужно разделить тесто на 9 равных частей и очень тонко раскатать каждую часть. Я рекомендую раскатывать тесто на кукурузном крахмале, а не на муке. Пока раскатываете одну часть, остальные надо накрыть влажным полотенцем, так как это тесто очень быстро сохнет. Раскатанные листы теста разложить каждый отдельно, смазать растопленным сливочным маслом и оставить слегка подсохнуть.
На весь экран
шаг 3
Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, мёд и сахар.
На весь экран
шаг 4
Затем берем форму и начинаем укладывать нашу баницу. Листики теста надо укладывать собирая руками в складочки, а затем наливать несколько ложек начинки. И так слой за слоем.
На весь экран
шаг 5
Духовку нагреваем до 180 градусов. Баницу сбрызгиваем холодной водой и выпекаем до зарумянивания верха. Минут 40-45. После того, как баница испечется, опять сбрызгиваем водой и накрываем полотенцем. Оставляем на 30 минут. Приятного чаепития!:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена К.
Елена К.
27.10.2012 12:16:38

Девчата, спасибо за оценки и отзывы:)flower

Светлана S
Светлана S
26.10.2012 22:37:56

" Баница"!! И я сразу возвращаюсь мысленно в Болгарию. Море, песок....heartheart😎

Марина
Марина
26.10.2012 20:26:39

вкусный пирожок...😀flower скажу честно не разу не делала такого рода ничего... рецептик забрала...

Liza Oliver
Liza Oliver
26.10.2012 14:45:50

Вкусный пирог из вкусного теста и вкусной начинкиflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.10.2012 13:24:21

Очень вкусный слоеный пирог!😀flower

Показать еще комментарии