Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с креветками и красной икрой

Салат с креветками и красной икрой
Салат с креветками и красной икрой
52666 ed4 square100
Салат с креветками и красной икрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Его я делала на день рождения своего сына, правда был он у него 25 февраля))), ну никак не успеваю выкладывать рецепты в срок. Ну ладно, вернемся к салату. Что сказать, он очень вкусный, просто очень. Буду готовить его однозначно еще. Салат очень вкусный. Он подойдет и на праздник, и на ужин выходного дня. Такой салат можно подать в общей миске и порционно. Очень красиво он будет смотреться в прозрачной посуде. Я вот не очень люблю икру в салате, но здесь, в сочетании с рисом она очень кстати.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стакан длиннозёрного риса в сухом виде;
0,5 баночки (70 г) красной икры;
листья салата (у меня корн, рукола, мангольд);
1 кг мороженных неочищенных креветок (сварить и очистить);
4 шт. маринованных огурчиков;
3-4 варёных яйца;
майонез;
лимонный сок;
соль.

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
199363 ed4 square150
199066 ed4 square150
198814 ed4 square150
193327 ed4 square150
181972 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис отварить, но не переварить, он должен быть рассыпчатым! Остудить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения). Выжать сок из лимона.Заправить майонезом, добавить лимонный сок..
Рис отварить, но не переварить, он должен быть рассыпчатым! Остудить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения). Выжать сок из лимона.Заправить майонезом, добавить лимонный сок..
На весь экран
шаг 2
Салатные листья вымыть, обсушить. Креветки отварить.. Маринованный огурчик порезать средней соломкой. Итак собираем салат: Сразу в миску, блюдо в котором будете подавать.
На весь экран
шаг 3
Первый слой салатные листья, сбрызнуть соком лимона.
Первый слой салатные листья, сбрызнуть соком лимона.
На весь экран
шаг 4
Затем слой риса с икрой.
Затем слой риса с икрой.
На весь экран
шаг 5
Затем нарезанные соломкой маринованные огурчики.
Затем нарезанные соломкой маринованные огурчики.
На весь экран
шаг 6
Затем слой креветок. Креветки смазать майонезом, смешанным с лимонным соком.
Затем слой креветок. Креветки смазать майонезом, смешанным с лимонным соком.
На весь экран
шаг 7
Последний слой яйцо, нарезанное соломкой. Украшать по желанию, у меня салатные листья, креветки и икра. Салат готов. Приятного аппетита!!!
Последний слой яйцо, нарезанное соломкой. Украшать по желанию, у меня салатные листья, креветки и икра. Салат готов. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 105
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
08.01.2015 23:38:21

Леночка, я тоже к вам с благодарностью.🌺 Готовила сегодня для гостей, хотелось чего-то новенького.Гости оценили. Салат действительно необычный, легкий и очень вкусный. Спасибо вам огромное😘 Салат рекомендую всем любителям рыбы, еще раз спасибо💐🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
31.01.2015 01:23:52
Ксения ,

Ксюшенька, спасибо большое за отзыв!!! 😍😘Очень рада. что салатик понравился!! И гостям угодили!!!😃💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
05.01.2014 12:02:38

Елена, приготовила ваш салатик!Очень вкусно! У меня немного не набралось ингредиентов в холодильнике:) Вместо икры-сёмга, вместо креветок- крабовое мясо. Но всё равно очень понравилось и в сочетании с огурчиками солёными то, что надо! Через пару дней собираюсь повторить, но уже с икрой и креветочками! Спасибо за рецептик такого интересного салата!💐

Elen@Lat
Elen@Lat
05.01.2014 12:47:33
Елена (Helen),

Леночка, как я рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Сама этот салатик повторяла не раз!!! Спасибо большое за отзыв и красивое фото!!!😍💐💐💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
05.01.2014 20:23:59
Elen@Lat,

Спасибо вам!🌺

Анастасия
Анастасия
20.12.2014 20:52:22
Елена (Helen),

Лена,ответьте мне,плииииииз.😳У Елены в рецепте маринованные огурцы,Вы пишете,что с солёными делали.Для меня это принципиально в смысле разницы вкуса.Собралась его готовить на НГ в гости,хочется же ж чтоб всё было на высшем уровне.😉

Елена (Helen)
Елена (Helen)
20.12.2014 22:58:02
Анастасия,

Анастасия, я брала огурчики покупные из полулитровой банки.Всё таки , наверное, они маринованные😊 Фирму не скажу точно, т.к. всё время разные покупаю. Может быть вам попробовать разочек сделать салатик для себя? И тогда вы точно будете уверены в результате! Кстати, может как то и усовершенствуете его " под себя" :) Мне- правда очень понравился! Желаю удачи! С наступающим! 😉

Анастасия
Анастасия
21.12.2014 00:26:00
Елена (Helen),

Лена,спасибо за оперативность. Если из баночки покупные-тады точно маринованные😜 Салат очень заинтересовал,на НГ либо на ДР мужу буду готовить. С наступающими!🐾

Elen@Lat
Elen@Lat
23.12.2014 22:48:27
Елена (Helen),

Леночка, я очень рада, что салат понравился.😋😎 Он является одним из моих любимых.😋😋😋 Спасибо огромное за отзыв и фото. Приятно!!!😍😘

Валерия
Валерия
03.01.2014 15:29:45

Вкусный салат - альтернатива моему любимому из морского коктейля тоже с икрой и с рисом. Делала уже несколько раз - ни разу не сфотографировала.😊
Спасибо за рецепт!💐💐💐

Elen@Lat
Elen@Lat
03.01.2014 18:16:40
Валерия,

Лерочка, я рада, что салат понравился!!! Он и правда такой Новогодний!!!! Спасибо большое, что доверилась и за отзыв спасибо!!!!😍😘

L S
L S
01.01.2014 20:38:43

Делала этот салат на Новый Год. Оригинальный и ооочень вкусный! Икры добавила больше, чем в рецептуре, и, по-моему, салат от этого только выиграл

Elen@Lat
Elen@Lat
02.01.2014 00:21:57
L S,

Спасибо большое за отзыв. Я очень рада, что салат понравится!!! Он и правда такой праздничный, а наличие икры добавляет ему изюминку!!!😋😋😋😍

ms.kuzhelko
ms.kuzhelko
29.12.2013 00:57:49

Класс!!! Салат супер, вот только гости предложили попробовать без огурчиков, как вариант.💖

Elen@Lat
Elen@Lat
30.12.2013 10:23:58
ms.kuzhelko,

Спасибо большое за отзыв.😍😍 Я рада, что салат понравился!!!😋😋😋😋 Конечно можно и нужно эксперементировать. Но тогда это будет совсем другой салат))) pooh_lol

Показать еще комментарии