Салат с креветками и красной икрой
Описание рецепта
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Его я делала на день рождения своего сына, правда был он у него 25 февраля))), ну никак не успеваю выкладывать рецепты в срок. Ну ладно, вернемся к салату. Что сказать, он очень вкусный, просто очень. Буду готовить его однозначно еще. Салат очень вкусный. Он подойдет и на праздник, и на ужин выходного дня. Такой салат можно подать в общей миске и порционно. Очень красиво он будет смотреться в прозрачной посуде. Я вот не очень люблю икру в салате, но здесь, в сочетании с рисом она очень кстати.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис длиннозерный1стакан
- салатпо вкусу
- яйцо4шт.
- майонезпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- соль1щепотка
- креветки1кг
- икра красная70г
- огурцы маринованные4шт.
Пищевая ценность
- Белки283г314.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы220г73.33% от дневной нормы
- Калории2528кКал105.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить, но не переварить, он должен быть рассыпчатым! Остудить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения). Выжать сок из лимона.Заправить майонезом, добавить лимонный сок..
- Шаг 1
Салатные листья вымыть, обсушить. Креветки отварить.. Маринованный огурчик порезать средней соломкой. Итак собираем салат: Сразу в миску, блюдо в котором будете подавать.
- Шаг 2
Первый слой салатные листья, сбрызнуть соком лимона.
- Шаг 3
Затем слой риса с икрой.
- Шаг 4
Затем нарезанные соломкой маринованные огурчики.
- Шаг 5
Затем слой креветок. Креветки смазать майонезом, смешанным с лимонным соком.
- Шаг 6
Последний слой яйцо, нарезанное соломкой. Украшать по желанию, у меня салатные листья, креветки и икра. Салат готов. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Шестакова объяснила, что будет, если есть яйца сверх нормы регулярно
Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты
Никаких снотворных: травяной напиток за 7 минут убирает стресс лучше любых таблеток
Комментарии
46а я голову ломаю какой салат приготовить на НГ,ВЫ МЕНЯ СПАСЛИ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Леночка, я тоже к вам с благодарностью.🌺 Готовила сегодня для гостей, хотелось чего-то новенького.Гости оценили. Салат действительно необычный, легкий и очень вкусный. Спасибо вам огромное😘 Салат рекомендую всем любителям рыбы, еще раз спасибо💐🌹
Елена, приготовила ваш салатик!Очень вкусно! У меня немного не набралось ингредиентов в холодильнике:) Вместо икры-сёмга, вместо креветок- крабовое мясо. Но всё равно очень понравилось и в сочетании с огурчиками солёными то, что надо! Через пару дней собираюсь повторить, но уже с икрой и креветочками! Спасибо за рецептик такого интересного салата!💐
Вкусный салат - альтернатива моему любимому из морского коктейля тоже с икрой и с рисом. Делала уже несколько раз - ни разу не сфотографировала.😊 Спасибо за рецепт!💐💐💐
Делала этот салат на Новый Год. Оригинальный и ооочень вкусный! Икры добавила больше, чем в рецептуре, и, по-моему, салат от этого только выиграл