Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Семга с чечевицей и соусом из каперсов

Семга с чечевицей и соусом из каперсов
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо шнитт-лука можно взять зеленый лук или шалот.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
1 пучок
5 стеблей
1 зубчик
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Основные
300 г
200 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить семгу кожей вниз и обжарить с двух сторон до готовности.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить семгу кожей вниз и обжарить с двух сторон до готовности.
На весь экран
шаг 2
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3
Укроп и шнитт-лук мелко порубить.
Укроп и шнитт-лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половины лимона выжать сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половины лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть вместе со щепоткой соли.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть вместе со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: соединить порубленный укроп и шнитт-лук, каперсы, цедру лимона, влить 1 ст. ложку лимонного сока и оливковое масло, посолить, поперчить, добавить чеснок и все перемешать.
Приготовить заправку: соединить порубленный укроп и шнитт-лук, каперсы, цедру лимона, влить 1 ст. ложку лимонного сока и оливковое масло, посолить, поперчить, добавить чеснок и все перемешать.
На весь экран
шаг 7
В теплую чечевицу добавить 3/4 всей заправки, перемешать и выложить на большую тарелку.
В теплую чечевицу добавить 3/4 всей заправки, перемешать и выложить на большую тарелку.
На весь экран
шаг 8
Сверху поместить рыбу и полить все оставшейся заправкой.
Сверху поместить рыбу и полить все оставшейся заправкой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить