Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Буррито с фасолью и фаршем

Буррито с фасолью и фаршем
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Для приготовления этого буррито будем использовать куриный фарш, куриное мясо всегда, по праву, считалось диетическим продуктом. А также свежие овощи, которые нам помогут восполнить нехватку витаминов в организме, и послужат хорошим сочетанием вместе с фаршем, фасоль также содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. Итак, приступим, приготовим полезное и легкое буррито!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г
Лепешки тортильи - 8 шт (у меня они были большого диаметра и я разрезала их еще пополам)
Салат листовой - 16 листов
Фасоль консервированная - 400 г
Помидоры - 3 шт
Перец болгарский- 1 шт., большой
Лук зеленый - 1 пучок
Лук репчатый - 2 головки
Томатная паста - полстакана
Тмин молотый - 1 ч. ложка
Соль, перец черный молотый по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Репчатый лук мелко порезать. Томатную пасту смешать с небольшим количеством воды, 1 ч.л. тмина, добавить порезанный лук и тушить 15 минут в глубокой сковороде, постоянно помешивая.
Репчатый лук мелко порезать. Томатную пасту смешать с небольшим количеством воды, 1 ч.л. тмина, добавить порезанный лук и тушить 15 минут в глубокой сковороде, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 2
Положить в томатную смесь фарш, тушить до готовности.
Положить в томатную смесь фарш, тушить до готовности.
На весь экран
шаг 3
Добавить фасоль, немного подогреть. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить фасоль, немного подогреть. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Перец, очищенный от семян, помидоры (дольками), зеленый лук порезать.
Перец, очищенный от семян, помидоры (дольками), зеленый лук порезать.
На весь экран
шаг 5
На лепешки положить по салатному листу. Сверху разместить начинку из фарша и фасоли и нарезанные овощи. Посыпать зеленым луком. Свернуть лепешки в трубочки. По желанию буррито можно посыпать тертым сыром (любого сорта) и запечь в разогретой духовке 220 С минут 15, мне в горячем виде это блюдо понравилось больше!
На лепешки положить по салатному листу. Сверху разместить начинку из фарша и фасоли и нарезанные овощи. Посыпать зеленым луком. Свернуть лепешки в трубочки. По желанию буррито можно посыпать тертым сыром (любого сорта) и запечь в разогретой духовке 220 С минут 15, мне в горячем виде это блюдо понравилось больше!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
tashka211
tashka211
07.11.2013 01:33:20

Да, тоже люблю сочетание овощей с мясом! Легко!

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2013 00:45:51

Много овощей-как это здорово! 🍀💖🍀