Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинные мешочки с клубникой и сливками

Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
55218 ed4 square100
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Блинные мешочки с клубникой и сливками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой, но эффектный десерт. Готовится очень быстро. Блинчики можно приготовить по любимому Вами рецепту. Но тот, что привожу я, очень подходит как раз для не густой начинки. Блинчики получаются эластичные, с плотной структурой и очень тоненькие. Я готовила этот десерт «на вынос», ездили к друзьям. За время транспортировки ни один блинчик не протек и не порвался. Я очень довольна результатом. Друзья были в восторге.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г муки
2 яйца
небольшая щепотка соли
2 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. растопленного сливочного масла
500 мл теплого молока
масло для жарки
сливки 33% - 500 г
сахарная пудра 70 г
клубника
сыр чечил

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в миску, в середине сделать углубление. Вбить туда яйца, соль, сахар и растопленное масло. Смешать с теплым молоком для получения жидкого теста и оставить на 30 минут при комнатной температуре "отдохнуть". Пропустить тесто через сито для удаления комочков, если они остались. Нажарить тонкие блинчики.
Муку просеять в миску, в середине сделать углубление. Вбить туда яйца, соль, сахар и растопленное масло. Смешать с теплым молоком для получения жидкого теста и оставить на 30 минут при комнатной температуре "отдохнуть". Пропустить тесто через сито для удаления комочков, если они остались. Нажарить тонкие блинчики.
На весь экран
шаг 2
Помыть и просушить клубнику. Тем временем, взбить сливки с сахарной пудрой до загустения.
Помыть и просушить клубнику. Тем временем, взбить сливки с сахарной пудрой до загустения.
На весь экран
шаг 3
Порезать клубнику на небольшие кусочки.
Порезать клубнику на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 4
Приступаем с сборке мешочков. На блинчик кладем по столовой ложке взбитых сливок и порезанной клубники.
Приступаем с сборке мешочков. На блинчик кладем по столовой ложке взбитых сливок и порезанной клубники.
На весь экран
шаг 5
Собираем края блинчика в центр и завязываем "веревочкой" сыра чечил.
Собираем края блинчика в центр и завязываем "веревочкой" сыра чечил.
На весь экран
шаг 6
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Liliya
Liliya
03.07.2013 01:17:40

Шикарные блинчики, браво! 🌸🌹💐 Можно вопрос: что делать, чтобы блинчики получались мягкие и не ломались края (у меня края блинчиков всегда хрустящие и ломаются)

Маришель
Маришель
04.07.2013 10:40:14
Liliya,

Спасибо, Лилия, за отзыв! Блинчики не будут ломаться, если их после снятия со сковороды смазывать сливочным маслом. Особенно краешки. Я делаю так: наливаю на сковороду тесто и, пока блинчик жарится, смазываю маслом предыдущий. Все просто😄

Liliya
Liliya
04.07.2013 21:29:29
Маришель,

спасибо pooh_lol😃

ТатьянаS
ТатьянаS
10.06.2013 01:48:10

Прекрасное 😇 угощение для друзей!!! 💖💗

Маришель
Маришель
12.06.2013 01:30:52
ТатьянаS,

Да, моим друзьям понравилось 😃😃😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.06.2013 00:33:59

Безусловно, очень эффектно и вкусно!!!😋😊

Маришель
Маришель
12.06.2013 01:30:23
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка, за приятные слова и оценки 🌺🌺🌺🌺🌺

Эмма.***
Эмма.***
10.06.2013 00:16:45

Изумительно все! И фото и рецепт!💐💐💐💐💐

Маришель
Маришель
12.06.2013 01:29:07
Эмма.***,

Спасибо, Эмма, мне очень приятно! 🌷🌷🌷

Julia Z
Julia Z
10.06.2013 00:07:23

mmm vkusnjashka😍

Маришель
Маришель
12.06.2013 01:28:33
Julia Z,

Точно, так все и сказали: вкусняшка pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии