Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат из запеченного мяса

Салат из запеченного мяса
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот салат из категории вкусно-полезно.)))Подойдет любое запеченное мясо - свинина, говядина, курица и т. д. Можно использовать покупное запеченное мясо. Но майонез обязательно должен быть домашним! Я первый раз готовила домаший майонез.)))  Оказывается, это очень просто и быстро. За рецепт майонеза благодарю Марусю (buvdevskaya).

В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г запеченного мяса (у меня курица-гриль)
1 спелое авокадо
2 средних соленых огурца
1 маленький перец чили средней остроты ( у меня половина)
маленький пучок зеленого лука
2-3 ст.л. домашнего майонеза
1 ч.л. готового хрена
1 ч.л горчицы по вашему вкусу
сок половины лимона
соль

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
200122 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сначала приготовим майонез. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez. На приготовление майонеза у меня ушло ровно 5 минут.)))))
Сначала приготовим майонез. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez. На приготовление майонеза у меня ушло ровно 5 минут.)))))
На весь экран
шаг 2
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
Для заправки смешайте майонез, хрен и горчицу.
Для заправки смешайте майонез, хрен и горчицу.
На весь экран
шаг 5
Чили очистите от зерен и измельчите, добавьте в соус.
Чили очистите от зерен и измельчите, добавьте в соус.
На весь экран
шаг 6
Для оформления салата можно взять разъемную форму для торта, диаметром 18-20 см. или выложить просто так на блюдо. Я сделала салат порционно, используя кулинарные кольца. Сначала выкладываем авокадо, сверху покрываем соусом.
Для оформления салата можно взять разъемную форму для торта, диаметром 18-20 см. или выложить просто так на блюдо. Я сделала салат порционно, используя кулинарные кольца. Сначала выкладываем авокадо, сверху покрываем соусом.
На весь экран
шаг 7
Затем выкладываем мясо и снова смазываем соусом.
Затем выкладываем мясо и снова смазываем соусом.
На весь экран
шаг 8
Следующий слой - соленые огурчики. Чтобы салат держал форму, все слои немного утрамбовываем.
Следующий слой - соленые огурчики. Чтобы салат держал форму, все слои немного утрамбовываем.
На весь экран
шаг 9
Осторожно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат по своему желанию. Обязательно посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
Осторожно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат по своему желанию. Обязательно посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Elena.Vakk
Elena.Vakk
11.03.2014 22:49:22

Салат приготовила на свой день рождения!!!! Попробовать не удалось все съели гости...наверно было вкусно!!!!

Стелла
Стелла
13.03.2014 07:33:15
Elena.Vakk,

Очень рада, что вашим гостям понравилось!😊 Большое спасибо за отзыв!💖

Margychka
Margychka
28.12.2013 11:26:21

Вкуснятина!!!!!!!

Стелла
Стелла
29.12.2013 18:41:47
Margychka,

Спасибо!😊🌹

Irin
Irin
13.12.2013 18:47:59

Мне тоже очень понравился, забрала к себе, спасибо большое! 😊🌹

Стелла
Стелла
16.12.2013 07:28:10
Irin,

Не за что!😊 Я очень рада, что вам приглянулся мой салатик.🌹

Ольга Шевченко-Гринишин
Ольга Шевченко-Гринишин
13.12.2013 13:38:32

Спасибо, Стелла, думаю, что все-таки добавлю немного, чтобы не нарушать рецепт, на праздничном столе при наличии крепкого алкоголя остренький салатик будет кстати😌

Стелла
Стелла
13.12.2013 14:15:40
Ольга Шевченко-Гринишин,

Я с вами полностью согласна!😄😉🌷

Ольга Шевченко-Гринишин
Ольга Шевченко-Гринишин
13.12.2013 00:46:51

Скажите,пож, очень острый?🌸

Стелла
Стелла
13.12.2013 07:44:12
Ольга Шевченко-Гринишин,

Нет, салат не очень острый. Если боитесь остроты, можете не класть перец чили. 😊🌹

Показать еще комментарии