Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из ягодного сока

Пирог из ягодного сока
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла давно в журнале.

Я бы даже отнсесла  его не к пирогам ,а к дерерту,нежный и легкий его хочется кушать и кушать

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
2 шт.
2 шт.
250 мл
100 г
1 шт.
150 г
Тесто
150 г
100 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
215477 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто:муку+сл.масло растопить+сахар,замесить тесто не тугое.
Тесто:муку+сл.масло растопить+сахар,замесить тесто не тугое.
На весь экран
шаг 2
Форма 18х23.Руками распределить тесто ,без бортиков и наколоть вилкой,выпекать в разогретой дух.при 180 гр. минут 15,до слегка желтого цвета.
Форма 18х23.Руками распределить тесто ,без бортиков и наколоть вилкой,выпекать в разогретой дух.при 180 гр. минут 15,до слегка желтого цвета.
На весь экран
шаг 3
Яйца +белки+сахар взбить . В отдельной чаше муку+сок+цедру и сок от пол лимона перемешать. Сок у меня домашний малиновый по рецепту так,но можно и из др.сока,не могла указать в рецепте не показывает именно малиновый. Если у вас сок сладкий,то сахара добавляйте меньше. И еще сок желательно с мякотью,можно тогда к соку+ ягоды(50 гр.дополнительно к объему) и размять .
Яйца +белки+сахар взбить . В отдельной чаше муку+сок+цедру и сок от пол лимона перемешать. Сок у меня домашний малиновый по рецепту так,но можно и из др.сока,не могла указать в рецепте не показывает именно малиновый. Если у вас сок сладкий,то сахара добавляйте меньше. И еще сок желательно с мякотью,можно тогда к соку+ ягоды(50 гр.дополнительно к объему) и размять .
На весь экран
шаг 4
Аккуратно вводим яйца и перемешать. ВНИМАНИЕ:Заливку начинаем готовить за 5 минут до готовки коржа,белки не должны перестоять
Аккуратно вводим яйца и перемешать. ВНИМАНИЕ:Заливку начинаем готовить за 5 минут до готовки коржа,белки не должны перестоять
На весь экран
шаг 5
На горячий корж выливаем заливку и еще на 35-40 минут в духовку.
На горячий корж выливаем заливку и еще на 35-40 минут в духовку.
На весь экран
шаг 6
Готовность проверяем спажкой и корж пружинит и немного липкий.
Готовность проверяем спажкой и корж пружинит и немного липкий.
На весь экран
шаг 7
Остужаем в форме. Вынимаем за фольгу и украшаем сах. пудрой.
Остужаем в форме. Вынимаем за фольгу и украшаем сах. пудрой.
На весь экран
шаг 8
Когда пирог пекся аромат был сумасшедший на весь дом. Тесто невероятно песочное ,нежный десерт Угощайтесь ,прошу !!! Приятного Аппетита!
Когда пирог пекся аромат был сумасшедший на весь дом. Тесто невероятно песочное ,нежный десерт Угощайтесь ,прошу !!! Приятного Аппетита!
На весь экран
шаг 9
Это для души))
Это для души))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
SONY
SONY
05.11.2014 11:53:48

А вот и отчет))) В моем исполнении ягодный сок был заменен на яблочный, ну чем не ягодка))) pooh_lolpooh_lol Добавление лимончика сделала его безумно ароматным 😋 Коржик рассыпался во рту, очень песочный 😋 Сам пирожок получился в меру сладким, как раз по вкусу моей семье pooh_lol И, действительно, как в описании, пирожок "пружинил" , при этом оставаясь абсолютно не сухим 😍 Нам очень понравилось! 💖 Лика, спасибо 💐💐💐

LediL.
LediL.
05.11.2014 13:25:24
SONY,

Сонечка😘,спасибо дорогая,я так рада,что вам понравился🌹
Спасибо за фотоотчет,красивое фото😎

julika
julika
24.10.2014 22:20:32

Лика, очень необычно😍 отличный десерт😋💐

LediL.
LediL.
25.10.2014 10:21:46
julika,

Юля ,это точно вкусный.Спасибо😘🌺🌸🌺

SONY
SONY
24.10.2014 17:08:17

Малинового сока у меня нету, а вот яблочный-то я сюда и приспособлю, а заодно и пюрешку яблочную pooh_lol Лика, отличная идея! 😊😋

LediL.
LediL.
24.10.2014 18:10:00
SONY,

😀с яблоч. не пробовала,но идея была.
Спасибо Соня😘🌹

Апрель
Апрель
24.10.2014 15:23:35

влажный и вкусный пирог😋

LediL.
LediL.
24.10.2014 16:13:18
Апрель,

Спасибо Аля🌺

Ксения П
Ксения П
23.10.2014 15:58:13

Какой интересный и необычный пирог!!!😃💗 ЗдОрово придумано!😍

LediL.
LediL.
23.10.2014 18:10:27
Ксения П,

Спасибо Ксюша😘🌹

Показать еще комментарии