Желе из запеченных в вине слив

Желе из запеченных в вине слив

Время приготовления 5 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам попробовать еще один интересный вариант сливового «варенья - запечененья»!

Пряные сливы в красном вине в виде желе — это очень вкусно! Приятная кислинка с ароматом пряностей в вине — вкус получился очень яркий. Рецепт с просторов интернета.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы102г
    34.00% от дневной нормы
  • Калории440кКал
    18.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешиваем все специи.
    Смешиваем все специи.
  • Шаг 2 Наливаем в сотейник вино, добавляем специи, сахар и варим на медленном огне. После закипания варим еще 5 минут. Снимаем с огня и заливаем этим сиропом сливы, из которых предварительно удалили косточки.
    Наливаем в сотейник вино, добавляем специи, сахар и варим на медленном огне. После закипания варим еще 5 минут. Снимаем с огня и заливаем этим сиропом сливы, из которых предварительно удалили косточки.
  • Шаг 3 Выдерживаем сливы в сиропе 3–4 часа, добавляем желирующее вещество (1 пакетик или 2 ч. л. агар-агара + 0,5 ч. л. лимонной кислоты) и выливаем на противень. Я использовала агар-агар без лимонной кислоты. Ставим в нагретую до 180°C духовку и запекаем 1 час.
    Выдерживаем сливы в сиропе 3–4 часа, добавляем желирующее вещество (1 пакетик или 2 ч. л. агар-агара + 0,5 ч. л. лимонной кислоты) и выливаем на противень. Я использовала агар-агар без лимонной кислоты. Ставим в нагретую до 180°C духовку и запекаем 1 час.
  • Шаг 4 Такое запеченное варенье у нас получилось. Оставляем немного полакомиться!
    Такое запеченное варенье у нас получилось. Оставляем немного полакомиться!
  • Шаг 5 Остальное варенье раскладываем по заранее стерилизованным банкам. Закрываем герметично и убираем на хранение в прохладное место.
    Остальное варенье раскладываем по заранее стерилизованным банкам. Закрываем герметично и убираем на хранение в прохладное место.
Оценить528
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Марина, очень понравился рецепт! ))) 😍 В КК! 🐾💐💗

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

       Мариночка, рецепт - супер! 😍 Эх, где времени на все найти?! Очень хочется приготовить!

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Представляю, до чегож вкусно и ароматно!!!!!!!!!😋😍😋

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Очень заманчивый десерт! Очень хочется попробовать! А фото... столько слив!

          • ЮБ
            Юля Безродная

             Подскажите сколько сахара Спасибо

            Оставить комментарий