Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог
76667 ed4 square100
Яблочный пирог
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пирог из детства. Этот рецепт мне достался от мамы. 

Очень простой и необыкновенно вкусный. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
200 г
2 шт.
1 ч. л.
4 шт.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
228152 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Отделяем белки от желтков, белки ставим в холодильник. Мелко нарезаем холодное сливочное масло (соленое) добавляем в муку и разминаем в крошку.Добавляем разрыхлитель.
Отделяем белки от желтков, белки ставим в холодильник. Мелко нарезаем холодное сливочное масло (соленое) добавляем в муку и разминаем в крошку.Добавляем разрыхлитель.
На весь экран
шаг 2
Желтки растираем с 75г сахара, добавляем в маслянно-мучную крошку.
Желтки растираем с 75г сахара, добавляем в маслянно-мучную крошку.
На весь экран
шаг 3
Замешиваем теcто. Отделяем 1/3 и кладем в морозилку на 30 минут. Вторую часть теста выкладываем в смазанную маслом форму, хорошо распределяем по форме делаем бортики.
Замешиваем теcто. Отделяем 1/3 и кладем в морозилку на 30 минут. Вторую часть теста выкладываем в смазанную маслом форму, хорошо распределяем по форме делаем бортики.
На весь экран
шаг 4
Белки взбиваем с оставшимся сахаром до густой пены (не до пик). Выкладываем на тесто.
Белки взбиваем с оставшимся сахаром до густой пены (не до пик). Выкладываем на тесто.
На весь экран
шаг 5
Очистить яблоки, нарезать дольками, выложить на белки.
Очистить яблоки, нарезать дольками, выложить на белки.
На весь экран
шаг 6
Достаем из морозилки тесто и натираем на средней терке.
Достаем из морозилки тесто и натираем на средней терке.
На весь экран
шаг 7
Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов, 35-45 минут. Дать остыть.
Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов, 35-45 минут. Дать остыть.
На весь экран
шаг 8
Приятного чаепития!!!
Приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Emma Mkrtchyan
Emma Mkrtchyan
27.02.2016 20:09:56

А белки превращаются в безе или как? Они не таят?

Marga
Marga
28.02.2016 12:40:11
Emma Mkrtchyan,

💐 Spaibo Emma za interes k receptu, belki poluchayutsia kak beze😏

Анна Каковкина
Анна Каковкина
05.10.2015 20:35:42

Большое спасибо за рецепт! Пирог очень понравился - готовится просто и получается вкусно! Решила поэкспериментировать и на яблоки посыпала корицу, ароматно получилось! Спасибо ещё раз!🌹

Marga
Marga
06.10.2015 00:34:02
Анна Каковкина,

😍 Anna , spasibo za doverie, ochen rada shto recept ponravilsia i za foto otchet " foto zamechatelnoe "!!, vi pravi s koricey ochen aromatno i vkusno💗🌹🌹

Галина
Галина
27.09.2015 22:30:48

Какой солнечный и вкусный пирог.😋 Можно и без чаяpooh_lol

Marga
Marga
27.09.2015 23:23:09
Галина,

pooh_lol Mozhno i bez chaya , i bez cofe, tak dlia dushi 😃 Spasibo Galina shto zaglianuli😘🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
27.09.2015 22:17:03

А ведь с белками и правда нежнее и вкуснее! 😄 Солнечное фото,супер! 😉🌻

Marga
Marga
27.09.2015 23:21:46
ТатьянаS,

😘💗 Spasibo Tanusha🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
27.09.2015 20:04:00

Очень нежно и вкусно!

Marga
Marga
27.09.2015 20:40:31
Елена-Шоколад,

🌹 Spasibo Bolshoe🌹😘

Показать еще комментарии