Я снова с отчетом, делюсь с вами тем, что я готовила по вашим рецептам. Лето в этом году у нас было очень жаркое и я наконец-то решилась на приготовление мороженого. Оказалось, что это совсем не сложно и очень-очень вкусно! Начать я решила с самого простого мороженого по рецепту Леночки https://www.edimdoma.ru/retsepty/73990-bananovoe-morozhenoe.Если бы вы знали, какое оно вкусное, настоятельно рекомендую приготовить!
Вдохновившись прекрасным результатом, я решилась на более сложный рецепт и выбрала пломбир от Марьяночки https://www.edimdoma.ru/retsepty/41440-morozhenoe-plombir-vkus-detstva. Получилось ну очень вкусное мороженое, именно с тем вкусом из моего далекого детства. Великолепный рецепт!
А еще я готовила вишневое мороженое по рецепту Ларисы https://www.edimdoma.ru/retsepty/56411-lakomstvo-ot-dzheymi-olivera-domashnee-morozhenoe. Очень вкусное, яркое и ароматное.
И абрикосовое по рецепту Гали, тоже очень вкусное с ярким абрикосовым вкусом и ароматом. У нее оно с консервированными абрикосами, а у меня со свежими.https://www.edimdoma.ru/retsepty/67608-vanilnoe-morozhenoe-s-abrikosami
Ну что, угостились мороженым, теперь перейдем к выпечке. Давно я заглядывалась на тесто с содой и дрожжами от Танюши Снежинки, и вот наконец-то я до него добралась.Только у нее булочки, а я испекла пирожки к Яблочному Спасу, с яблоками и сливами. Результат мне очень понравился, выпечка получилась очень вкусная, мягкая и пушистая. https://www.edimdoma.ru/retsepty/29962-bulochki-edim-doma-iz-kombinirovannogo-drozhzhevogo-testa
А это великолепная кукурузная лепешка с сыром и помидорами от Светочки https://www.edimdoma.ru/retsepty/74702-kukuruznaya-lepeshka-s-syrom-i-pomidorami Яркая, сочная, ароматная. Я еще добавила к помидорам немножко феты, получилось ну очень вкусно!
Теперь перейдем к горячим блюдам. Прекрасный рецепт болоньезе от Вики https://www.edimdoma.ru/retsepty/69169-sous-bolonieze Очень вкусный и насыщенный. А еще ей отдельная благодарность за идею замораживать этот соус, это просто находка для занятых людей!
А это рыбные котлетки от Светочки (Стелла). Мне очень понравилась идея добавлять в рыбный фарш сливочное масло, вкус у котлеток получился мягкий и насыщенный, очень вкусно! Я готовила их из свежего судака. https://www.edimdoma.ru/retsepty/74586-nezhnye-kotletki-iz-kambaly
И, наконец, парочка рецептов домашних заготовок. Давно у меня в КК хранился рецепт помидорок конфит от Ирочки и вот наконец-то я их приготовила. До чего же они вкусные, ароматные, язык можно проглотить! Первую партию я готовила из желтых помидорок, сегодня у меня запекаются уже красные.https://www.edimdoma.ru/retsepty/67266-pomidorki-konfit
И еще я готовила вяленый перец по рецепту Наташи (Чиша). Результат мне очень понравился, буду готовить еще одну партию.https://www.edimdoma.ru/retsepty/47457-perets-bolgarskiy-vyalenyy
Ну вот пока и все. Моя кулинарная книга очень объемная, в ней еще много ваших рецептов, так что продолжение следует.....
Больше постов на edimdoma.ru