Лакомство от джейми оливера (домашнее мороженое)
Описание рецепта
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Мое первое мороженое!!!!))) Не смогла устоять от восхищения самого автора.... и конечно простота рецепта подкупала !!! Результат ошеломил!!! Это невообразимо вкусно! Как сказал сам Джейми:"..... никаких яиц. Три минуты работы. Ошалеть как вкусно!" Я делала из черной смородины.... с Рижским бальзамом просто сказка!
Пищевая ценность
- Белки151г167.78% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы235г78.33% от дневной нормы
- Калории3120кКал130.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим пюре из ягод
- Шаг 1
Льем в пюре сгущенку.... пробудем на сладость.... как кому по вкусу.... у меня на черную смородину ушло 1/2 баночки сгущенки
- Шаг 2
Ставим миску в морозилку и забываем на 30 минут.
- Шаг 3
Взбиваем сливки
- Шаг 4
И непрерывно взбивая венчиком вводим в ягодную массу.... Можно использовать уже как готовый десерт, разлив по креманкам! Но мы хотим мороженное!!!))) Выливаем в форму плоскую, чтобы высота слоя мороженного не была больше 3 см (так советует Джейми)
- Шаг 5
Ставим в морозилку на 2-3 часа и .......
- Шаг 6
......изумительное мороженое готово!!!!