Живем дома
Главная»Рецепты»
Пальчики оближешь! (кулинарный отчет № 2)

Пальчики оближешь! (кулинарный отчет № 2)

За окном осень, хмурая унылая погода.   А на нашем сайте всегда тепло и уютно! Как хочется поскорее закончить домашние дела и зайти на любимый сайт. 
Сегодня я к вам с отчетом! Наконец-то я его написала!
Дело в том, что у меня долгое время не работала загрузка фотографий, пришлось обратиться к Наташе и програмистам за помощью. Затем на моем компьютере "полетел" диск D, а на нем все фото за 2014 год, в том числе и кулинарные. Компьютер дважды побывал в ремонте, но фото восстановить не удалось. Хорошо, что часть фото  сохранилась в социальных сетях, в моем кулинарном альбоме, откуда я их и скопировла.


Начнем со сладких рецептов....
1. Пирог "Волшебный грушевый сад" от Лизы Оливер. https://www.edimdoma.ru/retsepty/56171-pirog-volshebnyy-grushevyy-sad Название пирога говорит само за себя, пирог действительно волшебный! Не только эффектный по внешнему виду, но и очень вкусный и нежный! Мой сын называет этот пирог "сгоревшая спичка".


А это кусочек от него.....ммммм....вкусно!






2. Тарт с лимонным кремом и орешками от Ирочки Бурро Сальвия https://www.edimdoma.ru/retsepty/66160-tart-s-limonnym-kremom-i-fistashkami Песочная основа, нежный лимонный заварной крем и много-много орешков! Ирочка делала этот пирог с фисташками, а я с миндалем и грецкими орехами. Не соленые фисташки у нас дефицит.  Вкус этого пирога фантастический! Ириша, спасибо тебе за  рецепт!







3. Нежный маково-ореховый пирог от Юли https://www.edimdoma.ru/retsepty/66681-nezhnyy-makovo-orehovyy-pirog  Вообщем то, это даже не пирог, а настоящий торт! Очень вкусный, мягкий и пушистсый, с приятной кислинкой сметанного суфле. Спасибо, Юленька!






4. Тарт с рикоттой и брусникой от Ярославы. https://www.edimdoma.ru/retsepty/66758-tart-s-rikottoy-i-brusnikoy   Рецепты с брусникой всегда привлекают мое внимание. Это наша сибирская ягода, которую мы сами собираем и заготавливаем на зиму в больших количествах. Обожаю ее кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой! Брусника очень хороша, как в сладкой выпечке, так и в несладких блюдах. Интересно, что в сотав основы этого тарта входят полезные овсяные хлопья. 




А теперь несладкие рецепты....или , как говорит Лена Ковач, еда.

5. Салат с тунцом (TUNA SALAD) от Ирины Бурро Сальвия.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/65636-salat-s-tuntsom-tuna-salad  Очень интересный салат, его можно подать как закуску на листьях пекинской капусты.



6. Салат "Коул-Сло"(Coleslaw? Koolsla), еще один рецепт от Ирины. https://www.edimdoma.ru/retsepty/62188-salat-koul-slo-coleslaw-koolsla Свежий, хрустящий и очень полезный салат! Просто кладезь витаминов! Хорош еще и тем, что его можно готовить в любое время года.)))



 

7. Ветчина из рульки в мультиварке - рецепт от Ярославы. https://www.edimdoma.ru/retsepty/65096-vetchina-iz-rulki Делала эту ветчину дважды, с оливками и с солеными огрчиками ......  очень вкусно! Спасибо, Ярославочка!



Вот так ее можно очень тоненько нарезать.....



8. Мясные кексы с перепелинными яйцами, так же от Ярославы. https://www.edimdoma.ru/retsepty/65956-myasnye-keksy-s-perepelinymi-yaytsami Очень удобно делать их в силиконовых формочках. Получется быстро и  вкусно, аккуратно и красиво! )))

9. Куриные крылышки в глазури, рецепт Алечки Апрель. https://www.edimdoma.ru/retsepty/67310-kurinye-krylyshki-v-glazuri Еще один рецепт в копилочку рецептов вкусных крылышек. Иногда можно побаловать себя такой вкуснятиной!
Спасибо, Алевтина!





10. Домашний майонез от Маши Бувдевской. https://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez Такой вкусный и нисколечко не вредный!))) Теперь магазинный майонез покупаю очень редко. Спасибо, Маша!



Девочки, еще раз большое спасибо за ваши рецепты и приятное общение! До скорых встреч!


 

Больше постов на edimdoma.ru