+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный маково-ореховый пирог

Нежный маково-ореховый пирог
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Воздушная маково-ореховая выпечка и нежный ванильно-сметанный крем,который очень гармонично дополняет выпечку.Простые ингредиенты,а результат изысканно вкусный! )

P.S.Ингредиенты расчитаны на разъемную форму диаметром-26см.(я делала пол порции).Пирог можно украсить цедрой(так же ее можно добавить в крем или пирог),ягодами и листиками мяты.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
600 мл
100 г
1 пакет
10 г
100 мл
Украшение
по вкусу
Основные
150 г
130 г
3 шт.
150 г
2 ч. л.
100 г
100 мл
1 ч. л.
2 ½ ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту9
Добавить фотографию
219163 ed4 square150
215626 ed4 square150
210714 ed4 square150
209633 ed4 square150
207969 ed4 square150
еще 5
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мак залить горячим молоком,добавить чайную ложку меда и дать настояться 15-20 минут.
Мак залить горячим молоком,добавить чайную ложку меда и дать настояться 15-20 минут.
На весь экран
шаг 2
Масло хорошо растереть с сахаром.
Масло хорошо растереть с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить по одному яйца,перемешать.
Добавить по одному яйца,перемешать.
На весь экран
шаг 4
Мак хорошо отжать,чтобы избавиться от излишка молока.И добавить в масляно-яичную смесь.Туда же добавить рубленные орехи. Все хорошо перемешать.
Мак хорошо отжать,чтобы избавиться от излишка молока.И добавить в масляно-яичную смесь.Туда же добавить рубленные орехи. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем,тщательно перемешивая. Муки уйдет 150-180 гр.!Сначала всыпать 150,а уже по необходимости можно добавить еще муки,но не больше 25-30 гр.!
Порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем,тщательно перемешивая. Муки уйдет 150-180 гр.!Сначала всыпать 150,а уже по необходимости можно добавить еще муки,но не больше 25-30 гр.!
На весь экран
шаг 6
Форму смазать маслом и посыпать сухарями (можно не посыпать!).Вылить тесто в форму.Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями (можно не посыпать!).Вылить тесто в форму.Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
На весь экран
шаг 7
Готовую выпечку полностью остудить.
Готовую выпечку полностью остудить.
На весь экран
шаг 8
Для крема. Желатин смешать с 100 мл. воды.Оставить набухать на время,указанное на упаковке(быстрорастворимый желатин оставила на 10 минут).
Для крема. Желатин смешать с 100 мл. воды.Оставить набухать на время,указанное на упаковке(быстрорастворимый желатин оставила на 10 минут).
На весь экран
шаг 9
Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 10
Желатин нагреть до полного растворения,но не до кипения!Влить желатин в крем и хорошо перемешать.
Желатин нагреть до полного растворения,но не до кипения!Влить желатин в крем и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 11
Залить получившимся кремом пирог и оставить в холодильнике до полного застывания на 5-6 часов,а лучше на ночь.
Залить получившимся кремом пирог и оставить в холодильнике до полного застывания на 5-6 часов,а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 12
Украсить по желанию.У меня клубника!)
Украсить по желанию.У меня клубника!)
На весь экран
шаг 13
Завариваем чай,кофе и.....наслаждаемся!!!.
Завариваем чай,кофе и.....наслаждаемся!!!.
На весь экран
шаг 14
Приятного аппетита!.:)
Приятного аппетита!.:)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 103
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
28.11.2017 15:06:53

Юль, ну какой же он ВКУСНЫЙ!!! Огромное спасибо за чудесный десерт! 😘 Жалею, что не добралась до него раньше. Буду готовить ещё, и ещё, и ещё...😋😄 (обещаю фоточку 😉😚)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.12.2017 19:20:23
Hilda,

😌Танечка, рада, что рецепт не разочаровал..)))💛 Спасибо за доверие и за то, что напомнила о тортике..)))))😃😘

Мария
Мария
28.01.2015 22:08:20

Здравствуйте, Юля. Пришла с отчетом: наивкуснючий пирог получился, даже не пирог, а настоящий торт. Понравился всем без исключения. однозначно - в скором времени повторю. Фото, правда, не очень удачное, извиняюсь))))) Еще раз - СПАСИБО😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
30.01.2015 22:59:58
Мария,

Добрый вечер, Мария!) Мне очень приятно, что рецепт не подвел и пирог удался на славу!
Глядя на фото, он у вас идеальный!😍 Большое спасибо за чудесный отчет! И конечно, пеките на здоровье!🌺💖

Дарья
Дарья
08.11.2014 05:39:07

Юля, добрый день!! Я к вам с отчетом )) Вкусный пирог получается, сметанка очень гармонично вписывается!))) И смотрится он эффектно)) Спасибо за рецепт)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.11.2014 09:33:14
Дарья,

Дарья,добрый день!)))У Вас шикарный кусочек и в целом пирог получился!😋Очень рада что рецепт не подвел!Большое спасибо за отчет и доверие!!!💖😊

Лана
Лана
31.07.2014 19:31:21

Юлечка, я к тебе с отчетом. Очень эффектный пирог получается, а большой любитель мака и орехов, так что, сама понимаешь...😊 Только у меня он со сливками без желатина. Очень вкусный получился, спасибо тебе за рецепт!💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
02.08.2014 14:54:57
Лана,

Светлана,какой у Вас красивый пирог получился😍такое оформление....класс!!!!😊Думаю со сливками,пирог нежнейший получился!?)))Очень рада,что угодила с рецептом!Большое спасибо за чудесное фото и отзыв!!!!💖🌺😊💖

Maria
Maria
04.07.2014 07:12:21

Отличный тортик получился! Даже несмотря на то, что он у меня не поднялся ( думаю, я муки многовато положила). Отдельное спасибо за крем! А в сочетании с клубничкой просто супер )
Фотоотчет приложила )

ღ Юляღ
ღ Юляღ
04.07.2014 09:48:50
Maria,

Мария,как Вы меня порадовали отчетом!!!😌Очень рада,что угодила рецептом!!!И тортик у Вас,очень аппетитный вышел!)А не поднялся да,скорей всего из-за муки!Но тем не менее...Красавчик вышел!)))Большое спасибо за фото и доверие!!!!💗

Показать еще комментарии