Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Соус к мясу из черной смородины!

Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
19981 ed4 square100
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Соус к мясу из черной смородины!
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

стакан черной смородины (у меня замороженная),
50 гр. сливочного масла,
стакан воды (можно взять 100 мл. сухого вина и 100 мл. воды),
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. сушеной мяты,
черный перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
150659 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, воду и хорошо перемешать. Всыпать ягоды и, постоянно помешивая тушить 5 минут. Добавить мяту и перец. Содержимое измельчить в блендере и протереть через сито. Остудить. Соус немного загустеет. Подавать к мясу! Приятного аппетита!
В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, воду и хорошо перемешать. Всыпать ягоды и, постоянно помешивая тушить 5 минут. Добавить мяту и перец. Содержимое измельчить в блендере и протереть через сито. Остудить. Соус немного загустеет. Подавать к мясу! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
16.05.2012 09:32:06

Хороший соус к мясу и птице.Я его делаю в микроволновке

Туся
Туся
22.07.2011 14:02:58

Оля,а сколько и как его можно хранить???

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
22.07.2011 15:38:17
Туся,

Тусечка, храни его в холодильнике в стерильной баночке! Его ж прогреваешь хорошо и увариваешь немного, так что он подлежит хранению! А сколько точно не скажу, так как готовила и мы его съедали в течении пары дней! Буду рада, если пригодится! :)

Туся
Туся
22.07.2011 16:12:57
♥ОЛЯ :)♥,

Да,да...очень пригодится,я именно из смородины и искала)))

Джинджер
Джинджер
28.03.2011 04:08:51

Видела в книге рецепт черносмородинового соуса, но он был таким сложным и таким многокомпонентным, что совсем не заинтересовал. А вы рассказываете так просто и на вкус это должно быть так интересно! И вот, именно, к мяску! :) Очень хочется!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2011 10:42:28
Джинджер,

Спасибо! Готовится быстро и получается вкусно! Специи можно добавить на свое усмотрение!

домохозяйка
домохозяйка
28.03.2011 01:04:36

Соус - одна из главных составляющих блюда! Он может либо украсить, либо убить вкус, а у тебя получился отличный соус! Спасибо за идею!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
28.03.2011 10:41:13
домохозяйка,

На здоровье! Я встречала подобный рецепт даже с черешней, но никогда не пробовала его!

Pronya
Pronya
27.03.2011 20:07:40

Люблю мясо с кисло-сладким соусом - 5 и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
27.03.2011 20:09:59
Pronya,

спасибо :) мне тоже очень нравится!

Показать еще комментарии