Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из Авокадо и Крабов с Печеным Перцем

Салат из Авокадо и Крабов с Печеным Перцем
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Крабовая начинка:
350 гр. крабового мяса (или крабовых палочек)
2 ст.л. майонеза
1 стебель сельдерея (кубиками)
1/2 маленькой луковицы (кубиками)
50 гр. порезанного кубиками огурца
1/2 авокадо (подавить)
Соль, черный перец
Печеные овощи:
По половине красного и желтого перца
2 зубчика чеснока
2 луковицы шалот
1/4 красного лука (тонко нарезанный)
1/2 авокадо (дольками)
1 большой огурец
Сок лимона
Листья салата

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингридиенты для крабовой начинки, заправить майонезом. Охладить 30 минут.
Смешать все ингридиенты для крабовой начинки, заправить майонезом. Охладить 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Нарезать огурец тонкими дольками, вдоль. Если огурец горький, то вымочить в воде 20 минут.
Нарезать огурец тонкими дольками, вдоль. Если огурец горький, то вымочить в воде 20 минут.
На весь экран
шаг 3
Красный и желтый перец, чеснок и шалот запечь в духовке используя гриль около 5-10 минут. Очистить перец от кожицы. Перец, шалот и чеснок тонко нарезать. Добавить сок 1/2 лимона и смешать с авокадо и красным луком.
Красный и желтый перец, чеснок и шалот запечь в духовке используя гриль около 5-10 минут. Очистить перец от кожицы. Перец, шалот и чеснок тонко нарезать. Добавить сок 1/2 лимона и смешать с авокадо и красным луком.
На весь экран
шаг 4
Сервировка. На тарелку выложить "постель" из зелени. Свернуть огурец в цилиндр и установить в центре тарелки. Наполнить цилиндр сначала крабовой начинкой, сверху печеными овощами.
Сервировка. На тарелку выложить "постель" из зелени. Свернуть огурец в цилиндр и установить в центре тарелки. Наполнить цилиндр сначала крабовой начинкой, сверху печеными овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
АнастасияВ
АнастасияВ
29.04.2011 18:04:21

Голосую! Салат интересный, также оформление! Жаль только, что фото размыто немного :(

Тата
Тата
29.04.2011 08:35:58

Очень хороший салат!