Творожный торт "Клубничное счастье"

Творожный торт "Клубничное счастье"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот творожный тортик может стать великолепным десертом для дружеского и семейного чаепития!=)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки138г
    153.33% от дневной нормы
  • Жиры172г
    215.00% от дневной нормы
  • Углеводы278г
    92.67% от дневной нормы
  • Калории3222кКал
    134.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга♥
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Senpoliya
Фотография блюда пользователя
J
Julia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Sadovaya

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Готовое тесто превратить в крошку.Решила поэксперементирвовать и сделала тесто не песочное, готовила по этому рецепту:  
130гр сливочного маргарина 
1ст сахара 
3 ст.л какао 
3 яйца 
1/3 ч.л соды+уксус 
1 ст муки
Ну сделала для себя вывод что все же лучше всего использовать песочное тесто.
    Готовое тесто превратить в крошку.Решила поэксперементирвовать и сделала тесто не песочное, готовила по этому рецепту: 130гр сливочного маргарина 1ст сахара 3 ст.л какао 3 яйца 1/3 ч.л соды+уксус 1 ст муки Ну сделала для себя вывод что все же лучше всего использовать песочное тесто.
  • Шаг 2
    Растопить масло с медом, перемешать вместе с крошкой и выложить в форму и хорошенько примять ложкой, это будет наша основа для торта. Поставить в холодильник примерно на час.
  • Шаг 3
    Залить желатин водой на 30 минут.
  • Шаг 4 Берем творог, важно чтобы он был мягкий! Растираем творог до однородной массы, я делаю это блендером.
    Берем творог, важно чтобы он был мягкий! Растираем творог до однородной массы, я делаю это блендером.
  • Шаг 5 В другой миске блендером сделать клубничное пюре.
    В другой миске блендером сделать клубничное пюре.
  • Шаг 6 Смешать творожную массу с клубничным пюре, добавить мед жидкий.
    Смешать творожную массу с клубничным пюре, добавить мед жидкий.
  • Шаг 7
    Взбить сливки и добавить в творожную массу. Затем аккуратно добавить растворенный желатин. Достаем форму из холодильника и выкладываем массу на основание торта. Поставить торт в холодильник до застывания, примерно 2-3 часа.
  • Шаг 8 Готовим клубничное желе. Выкладываем на торт порезанную клубнику, заливаем холодным! желе и опять отправляем в холодильник примерно на час. 
Наш легкий летний десерт готов!
    Готовим клубничное желе. Выкладываем на торт порезанную клубнику, заливаем холодным! желе и опять отправляем в холодильник примерно на час. Наш легкий летний десерт готов!
Оценить596
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Катюша

     Какая красота))) Рецепт достойный рецепта дня. Мне очень понравилось в этом рецепте, что НЕТ сахара, вместо него МЕД!!! Это круто!

    • Senpoliya

       я наконец его сделала!!! Правда клубнику для торта ребенок скушал. Пришлось делать с земляникой) Ням-ням.

      • Ольга♥

         Готовлю сейчас ваш торт,суфле такое вкусное, что можно язык проглотить!!!! Вкуснотища, у меня нет слов)))Спасибо за рецепт.

        • Лена

           Просто красота! 5+1

          • ЕЛЕНА

             Вика!Поздравляю с заслуженной победой!Такой красивый и так хорошо сделан и рецепт хорошо описан!))))Удачи!Отличного летнего настроения)))

            Оставить комментарий