Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из кабачков с лимончиком

Варенье из кабачков с лимончиком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любителям необычных сочетаний.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кабачки 1 кг
Лимон 1 шт
Сахар 1 кг

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На среднем огне доведите смесь до кипения, поварите 3-5 минут. Полностью остудите. Повторите варку еще раз, доведите до готовности и разложите по баночкам.
На среднем огне доведите смесь до кипения, поварите 3-5 минут. Полностью остудите. Повторите варку еще раз, доведите до готовности и разложите по баночкам.
На весь экран
шаг 2
Положите кабачки и лимон в таз, засыпьте сахаром и оставьте до того, как сахар растает.
Положите кабачки и лимон в таз, засыпьте сахаром и оставьте до того, как сахар растает.
На весь экран
шаг 3
Летом сложно купить хорошие лимоны. Если Вам не повезло, как и мне, то: натрите цедру на мелкой тёрке, сам цитрус оцистите от белой корки, извлеките мякоть и нарежьте ломтиками. Если лимоны тонкокорые, то просто измельчите или натрите его вместе с цедрой на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Кабачки очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, если она рыхлая. Нарежьте средне-крупными кубиками.
Кабачки очистите от кожицы, удалите семена и сердцевину, если она рыхлая. Нарежьте средне-крупными кубиками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
15.08.2011 22:44:46

Очень вкусное варенье,попробуйте по такому же рецепту,только с тыквой,мне наравится

Маша
Маша
16.08.2011 12:45:59
Татьяна,

это у меня по плану есть))) как только тыквенный сезон начнется6 обязательно сделаю!

Lyudmilae
Lyudmilae
09.08.2011 22:10:56

+1!

Irene
Irene
09.08.2011 12:53:52

я тоже такое варенье в этом году делала))) необычный вкус,но я такое люблю)

;
;
09.08.2011 09:43:43

Мне нравится такое варенье - необычный вкус, приятная текстура!

Sashen'ka
Sashen'ka
08.08.2011 21:43:13

Маша, а опишите вкус..уж очень меня рецепт заинтерисовал..)

Маша
Маша
08.08.2011 22:07:20
Sashen'ka,

как любое варенье сладкий)) ладно, если серьёзно, то довольно нежный, кабачки сильного вкуса не дают, скорее текстуру + лёгкая кислинка лимончика с цедрой и конечно же аромат... попробуйте, выход получается всего около 4 баночек

Sashen'ka
Sashen'ka
08.08.2011 22:40:12
Маша,

заинтриговали.) буду варить.)

Sashen'ka
Sashen'ka
09.08.2011 09:44:01
Маша,

зашла с голосом.)№3

Показать еще комментарии