Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-лимонный пирог с персиками

Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
30991 ed4 square100
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Творожно-лимонный пирог с персиками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот нежный и ароматный пирог порадует Вас в любую погоду :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 г топленой деревенской сметаны
цедра 0,5 лимона
50 мл сливок 12%
ванилин
Для начинки:
300 г творога
2 яйца
100 г сахара
1 ст.л. крахмала
цедра 0,5 лимона
баночка консервированных персиков
2 ст.л. сиропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку смешать с разрыхлителем,
Муку смешать с разрыхлителем,
На весь экран
шаг 2
добавить сметану, сливки, ванилин и тщательно перемешать. Добавить цедру лимона, замесить тесто.
добавить сметану, сливки, ванилин и тщательно перемешать. Добавить цедру лимона, замесить тесто.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар,
Приготовить начинку. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар,
На весь экран
шаг 5
взбить,
взбить,
На весь экран
шаг 6
добавить творог, цедру и крахмал,
добавить творог, цедру и крахмал,
На весь экран
шаг 7
взбивать до однородности.
взбивать до однородности.
На весь экран
шаг 8
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто распределить руками по форме, сделав бортики.
Форму для выпечки смазать маслом. Тесто распределить руками по форме, сделав бортики.
На весь экран
шаг 9
Отдельно взбить белки,
Отдельно взбить белки,
На весь экран
шаг 10
добавить в творожную массу, аккуратно перемешать, выложить на тесто в форме, разровнять. Персики нарезать дольками, разложить сверху.
добавить в творожную массу, аккуратно перемешать, выложить на тесто в форме, разровнять. Персики нарезать дольками, разложить сверху.
На весь экран
шаг 11
Выпекать при 200*С 45 минут.
Выпекать при 200*С 45 минут.
На весь экран
шаг 12
Перед подачей смазать персики сиропом.
Перед подачей смазать персики сиропом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
22.04.2012 20:35:33

:)Именно его я неpooh_lolдавно попробовала, Моей семье понравилось, а я вообще люблю сочетание творога и лимона. Так что Спасибо!!!

Мария KMW
Мария KMW
28.10.2011 01:43:41

Очень радостный, яркий пирог!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:31:33
Мария KMW,

Спасибо, Мария! :)

Диана
Диана
27.10.2011 22:57:44

Как нежно-о-о!!! А что такое топленая сметана? Утащила в Кк. 5+голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:41:52
Диана,

Спасибо, Диана! :) Топленая сметана - это очень вкусно, но каллорийно! Приобрести можно на рынке у продавцов из сельской местности :)

Ленор
Ленор
27.10.2011 20:26:08

Ой а я и не знала что бывает сметана топленой, только молоко у бабушки в деревне пила топленое :)))) пирог замечательный :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:42:11
Ленор,

Спасибо, Ленор! :)

Lyudmilae
Lyudmilae
27.10.2011 19:13:18

Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.11.2011 10:53:52
Lyudmilae,

Спасибо! :)

Показать еще комментарии