НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Сельдь домашнего посола (Актуально зимой!)

Галиюша

09 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Что является Главным украшением сегодняшнего новогоднего стола, Друзья мои? Правильно - Телевизор!!! Приветствую вас, мои Друзья!!! А еще одним из главных является Селедка, а если в шубе, то еще больше, на ряду с "тазиком" Винегрета и "кастрюлей" Оливье :)) Эти добрые, старые салаты будут всегда, я думаю, ассоциироваться с Новым годом. И решили мы с мамой взять и посолить селедку.:)) Эээх, хороша рыбка вышла!!! Вот что мне нравится в солении в домашних условиях, больше всего, то что знаешь, как и что делалось, регулируешь уровень соли и будешь уверен, что все получится. Так и с рыбой, нууу ооочень вкусно! Готовиться очень просто, без лишних заморочек. Ингредиенты рассчитаны на 3 кг. сельди.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сельдь- 3 кг.

***

Маринад:

1л. воды кипяченной, охлажденной,

1 ст.соли,

1 ст. растительного масла,

1 ст.л. сахара,

перец горошком,

гвоздика,

кориандр,

лавровый лист,

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Моем хорошенько селедку

На весь экран

# шаг 2/7

Приготовим пряности

На весь экран

# шаг 3/7

Смешиваем их с маслом и водой, не забудьте про соль и сахар. Все это довести до кипения. Остудить маринад

На весь экран

# шаг 4/7

Теперь заливаем маринадом нашу сельдь

На весь экран

# шаг 5/7

Чтобы он весь покрывал ее

На весь экран

# шаг 6/7

Сверху накрыть крышкой и поставить под гнет. или как я например, тарелкой, а сверху трехлитровой банкой квашенной капусты.

На весь экран

# шаг 7/7

И можно забыть про нее на 2 дня. Я держала-мариновала ее на балконе. А через два дня у вас на столе ароматная пряная сельдь домашнего посола :)) Приятного аппетита, Друзья мои!!!:))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маринованные помидорчики с морковью "Дракоша"

Очень вкусная остренькая закуска.

krasavka belladona

06 октября 2012

Рецепты

Остро: маринованный перец в масле

Эта острая "жуть" - любимое блюдо моего свекра. Сама я такое есть не могу, но, возможно, среди пользователей сайта тоже есть любители...

Оксана Кузнецова

20 июля 2010

Рецепты

Вкусное ароматное сало

Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким.

Надежда

28 октября 2013

Рецепты

Малосольные помидоры

Для тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон!

28 августа 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)

Что готовим?

Последние новости

новости

Спасение для гипертоников: биотехнолог назвала 4 продукта для снижения давления

Людям с гипертонией следует внимательно следить за своим питанием. Нужно не только стараться не

Едим Дома

18 апреля 2024

новости

Иммунитет будет непробиваемым: врач перечислила лучшие отвары для быстрого выздоровления

Врач-педиатр Марьям Сайфулина поделилась, какие отвары помогут при простуде, гриппе и ангине.

Едим Дома

18 апреля 2024

новости

Вместо пользы — проблемы: стало известно, кому не стоит есть свежие огурцы

Огурец можно назвать одним из самых низкокалорийных овощей. Всего 15 калорий на 100 г. Именно

Едим Дома

18 апреля 2024

новости

Для крепких костей и всегда острого зрения: назван самый полезный овощ

Гастроэнтеролог Дарья Утюмова объяснила, какой овощ медики считают наиболее полезным.

Едим Дома

18 апреля 2024

Комментарии — 62

Чайкина Ольга

11 лет назад

Спасибочки, будем пробовать! 5+

♕Таня♕

12 лет назад

Приветик Галиюша !!!!!! У меня к тебе вопросик,а можно твой рецептик попробовать только на скумбрии. У нас просто сельди нету. Заранее спасибочки!!!!!!