Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый плов (постный)

Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
38060 ed4 square100
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Фруктовый плов (постный)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для приготовления этого плова я использую посуду с толстым дном. Плов получается рассыпчатым, рис - янтарного цвета, одновременно сладкий и пряный. Ещё один вариант постного блюда.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Рис - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Курага, чернослив, изюм, яблоки сушёные
Сок яблочный или виноградный
Барбарис, имбирь, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь порезать соломкой, обжарить немного (вообще, с морковью можно обжаривать и лук, но я делаю без него, т.к.на варёный лук в семье - табу)
Морковь порезать соломкой, обжарить немного (вообще, с морковью можно обжаривать и лук, но я делаю без него, т.к.на варёный лук в семье - табу)
На весь экран
шаг 2
Рис и сухофрукты промыть
Рис и сухофрукты промыть
На весь экран
шаг 3
На морковь выложить рис с сухофруктами, залить яблочным соком так, чтобы уровень сока на 3-5 мм был выше риса.
На морковь выложить рис с сухофруктами, залить яблочным соком так, чтобы уровень сока на 3-5 мм был выше риса.
На весь экран
шаг 4
Закрыть крышкой и готовить на самом медленном огне 30 минут. После этого добавить в плов специи - барбарис, имбирь и размолотый чёрный перец горошком.
Закрыть крышкой и готовить на самом медленном огне 30 минут. После этого добавить в плов специи - барбарис, имбирь и размолотый чёрный перец горошком.
На весь экран
шаг 5
Закрыть крышкой... Через 10 минут плов готов.
Закрыть крышкой... Через 10 минут плов готов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
19.02.2013 18:17:56

Вам спасибо за доверие 😀 Рада, что понравился плов!

Тихоненко Алена
Тихоненко Алена
19.02.2013 18:08:14

Рецепт просто супер, большое спасибо

Лили
Лили
24.03.2012 13:34:14

Алла, забрала рецептик! очень хорошо получилось!

Алла
Алла
25.03.2012 11:23:43
Танюха-ха))
Танюха-ха))
07.03.2012 00:30:15

Очень хороший рецепт!!!

Вика
Вика
06.03.2012 19:27:47

в таком варианте еще не делала! отлично, голосую!

Алла
Алла
06.03.2012 22:17:15
Вика,

Вика, благодарю!

Показать еще комментарии