Молочное печенье с манкой и отрубями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простое но вкусное печенье. Полчаса и готово!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1.0шт.
- молоко100.0мл
- сахарпо вкусу
- манная крупа2.0ст. л.
- отруби2.0ст. л.
- разрыхлительпо вкусу
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории361кКал15.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло (холодное) перетереть с мукой, добавить яйцо, потом молоко. Добавить манную крупу и отруби. Замесить. Оставить на 5 минут (манка вберет жилкость и муки меньше потребуется). Потом добавить обычной муки так чтобы тесто было мягким но не липким. У меня ушло около 3 ст л. - Шаг 2
Раскатать около 7 мм. Вырезать печеньки. Оставшуюся часть теста в холодильник) - Шаг 3
Выложить на противень (на пекарскую бумагу) и выпекать около 10-15 минут при 190 С. - Шаг 4
Проверять готовность печенек снизу. Так как сверху они остаются белыми. Снизу подпекаются. Только не пересушите! - Шаг 5
У меня с такого количества получилось почти два противня. - Шаг 6
Приятного аппетита!!! - Шаг 7
...
Оценить548
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Юлия Петецкая. У меня прекрасная семья: муж Юрий и дочь Маргарита. Я дизайнер. Если взять теорию кулинарии, я наверное полный ноль. Хотя у меня куча книг. небольшая такая кулинарная библиотечка (есть книги перепечатки столетней давности). Я их читаю, закрываю, и готовлю по-своему. А вот практик я на все 100%. Мне нравится то что я готовлю и с мужем мне тоже повезло. После свадьбы он сказал:"Что жена приготовит то я и буду есть" :-)))))). Хотя многим знакомым мои блюда непривычны. НО больше всего мы любим простые блюда, без выпендрежа. В основном рыбу, молочные продукты и овощи. Ели рыба - то гриль. А овощи просто сырые или печеные. Почти все рецепты, выставленные мной на сайте - мои. Импровизированные или авторские (хотя так вроде нельзя говорить), придуманные. Рада, что случайно наткнулась на сайт. Не знала о его существовании, хотя телепередачи "Едим Дома" смотрела "с детства". Спасибо всем за то, что делитесь опытом. Надеюсь на общение :-)))))))
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Холодец, студень, заливное и зельц: в чем разница и какое блюдо выбрать к новогоднему столу?
Комментарии
19вкусные и полезные печеньки)) и композиция мне очень понравилась, фантазийная)) голосую))
Картина "маслом", супер!
Здорово!!! 👌 Очень печеньки понравились!!!
ПРикольно!pooh_lol Я 16-я:)
Здорово!!!!!:)