Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фалафель

Фалафель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Фалафель - одно из традиционных блюд арабской кухни. Представляет собой жареные во фритюре шарики из нута. Фалафель внутри ярко-зеленого цвета)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450 г нута (бараньего гороха)
2-3 средних луковицы
2-3 зубка чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 белая булочка
соль, душистый перец, зира
масло для фритюра

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
205403 ed4 square150
152127 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нут хорошо промыть и замочить на ночь в подсоленой воде с добавлением щепотки соды.
На весь экран
шаг 2
Все компоненты хорошо перемолоть в мясорубке или в кух.комбайне.Должна получиться зернистая, рыхлая масса.
На весь экран
шаг 3
Формуем руками шарики. Жарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета. Откинуть на салфетку ,чтобы остаток масла стек. Подавать фалафель с кунжутным соусом и маринованными овощами. Можно завернуть в питу.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
06.04.2014 15:47:07

Как-то в Вене я заказывала вегетарианскую тарелку с фалафелем... Приготовив наконец-то фалафель дома, решила восстановить это блюдо )) микс салат с заправкой винегрет, маринованная свекла, оливки и маслины, хумус, фалафель и кедровые орешки )) ммммм... очень вкусно ))

Ла Ванда
Ла Ванда
08.04.2014 14:28:03
Наталия,

Как Вы вкусно всё это описали ))))))))))))😊😊😊

Хана
Хана
28.03.2013 02:46:00

Это на самом деле вкусно.Ещё ни разу сама не делала.Благодарю за рецепт.

Evgenika
Evgenika
30.05.2012 20:02:04

Благодарю!flowerflowerflower Даже не ожидала, что настолько вкусно! heart👍

Ла Ванда
Ла Ванда
30.05.2012 20:24:08
Evgenika,

Рада, что рецепт пригодился))))))flowerflowerflower

светик
светик
22.05.2012 00:12:06

голосую

Ла Ванда
Ла Ванда
22.05.2012 00:25:05
светик,

спасибо))))))flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Танюха-ха))
Танюха-ха))
21.05.2012 19:15:55

Ла Ванда
Ла Ванда
21.05.2012 20:25:56
Танюха-ха)),

👍👍👍😀😀😀flowerflowerflower

Показать еще комментарии