Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Коккинисто или курица по-гречески

Коккинисто или курица по-гречески
Приготовление
2 часа и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вчера купила журнал Коллекция рецептов ( школа гастронома)#11 за 2012г. Дома открыла номер и увидела, что это блюдо готовили в такой же форме, как у меня. Не могла не приготовить.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 курица ( я брала на рынке домашнюю)
5 спелых помидоров ( у меня 4)
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3-4 веточки петрушки
350 мл белого вина ( у меня было около 200мл)
100г сливочного масла
по щепотке сушеного майорана и тимьяна ( у меня итальянские травы)
соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры очистить от кожицы, мякоть нарезать произвольными кусочками. Лук мелко нарезать, чеснок очистить , у петрушки отрезать стебли, листочки порубить вместе с чесноком. Курицу Разрезать на куски, натереть солью и перцем. В сковороде разогреть половину масла, обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки и переложить в форму для запекаемая. В сковороду, где жарилась курица положить оставшееся масло, всыпать лук, жарить 5 минут. Затем добавить помидоры и жарить еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и тужить еще минут 5. Курицу залить приготовлением соусом, посыпать сушеными травами. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку (180 гр) на 1 час. Посыпать курицу смесью петрушки и чеснока, перемешать и оставить без фольги еще минут на 15
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
01.06.2012 00:25:42

28-я flower :)

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:48:34
Алёна,

:):):)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
31.05.2012 23:15:23

Интересный рецепт! 👌 flower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:48:11
Ольга♥Ч,

Спасибоflower

Elen@Lat
Elen@Lat
31.05.2012 18:49:55

:)Ура 25-ая!!!pooh_lol

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:14
Elen@Lat,

Спасибоооо!

Ольчик :)
Ольчик :)
31.05.2012 18:20:11

23-я!flowerflowerflower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:22
Апрель
Апрель
31.05.2012 16:57:31

голосуюflower

Homemadefood
Homemadefood
01.06.2012 13:47:35
Апрель,

Спасибо!

Показать еще комментарии