Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Пончики родом из детства. Можно приготовить с разными начинками ( вишней, черешней, бананами, шоколадом, вареньем и т.д.) или без начинки, я в этот раз приготовила с клубникой. Получается очень вкусно и уходит на ура!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

творог – 350гр,
сахар – 5-6 ст.ложек,
яйца – 2шт,
мука – 1.5 стакана,
разрыхлитель теста – 0.5ч.ложки,
сахарная пудра – 2ст.ложки,
клубника,
растительное масло (для фритюра).

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209651 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
Творог, желательно базарный, хорошо растереть или пропустить через мясорубку. В творог добавить сахар, яйца, размешать.
На весь экран
шаг 2
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
В несколько приемов добавить муку, каждый раз размешивая. Количество муки надо регулировать в зависимости от влажности творога, что бы получилось мягкое не крутое тесто. Дать тесту постоять 20мин.
На весь экран
шаг 3
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
Клубнику помыть, просушить и очистить от хвостиков.
На весь экран
шаг 4
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
Ложкой отделить кусочек теста, скатать шарик, сделать по-середке углубление. Положить клубничку, посыпать немного сахаром.
На весь экран
шаг 5
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
И соединив края, скатать шарик. Так подготовить все пончики.
На весь экран
шаг 6
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Нагреть в сотейнике рафинированное растительное масло, выложить пончики и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, что бы освободить от лишнего жира.
На весь экран
шаг 8
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать ждущей с нетерпением семье. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 83
Ed4 square50
Отправить
Liya Family
Liya Family
04.07.2014 23:20:47

Людмила, я к Вам с благодарностью и с фотоотчётом!!! 😘 Вкуснейшие пончики!!! 😋😋😋 Готовила с вишней и малиной 🍂🌸 Только формировала немножно по другому 😊 Спасибо огромное за рецепт!!! 😘

Людмила
Людмила
05.07.2014 00:17:34
Liya Family,

Лия, спасибо за отзыв и фотоотчет! Я очень рада, что пончики Вам понравились!😀💐

irushka78
irushka78
24.09.2012 15:25:07

ochen ponravilis Vashi ponchiki!!!👍👍👍👍👍Foto dobavilaflowerflowerflower

Алла
Алла
06.06.2012 22:55:13

Мама для нас готовила такие в детстве, только без начинки! flower Вкусные воспоминания!

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:10:46
Алла,

Это точно, вкусные детские воспоминания... Спасибо!😀flower

Cheer Nika
Cheer Nika
06.06.2012 22:25:08

Очень ароматные!👌Голосую 66-я😀flower

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:09:45
Cheer Nika,

Спасибо!😀flower

MariaBurnaza
MariaBurnaza
06.06.2012 22:21:51

супер flower

Людмила
Людмила
06.06.2012 23:09:28
MariaBurnaza,

👍😀flower

Показать еще комментарии