Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в виноградном соусе

Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
46826 ed4 square100
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Мясо в виноградном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Осень!!! Пора винограда!!! И урожай хороший. И день был как бы обычный, но скучный. И посетила меня мысль приготовить что-то необычное. Глядя на гроздья винограда вспомнилась мне картинка из журнала - мясо с виноградом. Вот это я и решила воплотить в жизнь, порывшись в инете нашла рецепт. Приготовила и была очень поражена сочетанием мяса с виноградом. Это было очень вкусно! А еще меня поразили мои мужики, которые молча уминали, а не отпускали шутки зачем ты фрукты испортила (и это самое мягкое обычно). Они только согласны были на яблоки, грушу и айву с мясом. А тут даже сказали что очень вкусное сочетание. Попробуйте может и вам понравиться. P.S. Рецепт был воплощен благодаря Алечке (Апрель)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мякоть телятины - 500 г
мясной бульон - 50 мл
виноградный сок - 40 мл
сливки - 50 мл
зеленый виноград без косточек - 100 г
растительное масло
соль, перец, паприка по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить. Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Быстро со всех сторон обжарить на растительном масле (т.е. запечатать).
Мясо вымыть, обсушить. Посолить, поперчить и посыпать паприкой. Быстро со всех сторон обжарить на растительном масле (т.е. запечатать).
На весь экран
шаг 2
В оставшийся сок от жарки влить виноградный сок и бульон.
В оставшийся сок от жарки влить виноградный сок и бульон.
На весь экран
шаг 3
Мясо положить в форму для запекания, влить сок с бульоном. Плотно закрыть фольгой. И поставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Мясо положить в форму для запекания, влить сок с бульоном. Плотно закрыть фольгой. И поставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
На весь экран
шаг 4
Через пол часа с мяса слить в сковороду сок, загустить мукой и добавить сливки. Когда соус закипит добавить половинки винограда дать закипеть и приправить солью и перцем.
Через пол часа с мяса слить в сковороду сок, загустить мукой и добавить сливки. Когда соус закипит добавить половинки винограда дать закипеть и приправить солью и перцем.
На весь экран
шаг 5
Мясо нарезать и подать вместе с соусом. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита.
Мясо нарезать и подать вместе с соусом. Гарнир может быть любой. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 6
Мясо можно приготовить и кусочками.
Мясо можно приготовить и кусочками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2012 00:05:27

😀Вкусно, слов нет))))))))😘

Аня радуга
Аня радуга
29.09.2012 00:07:05
Elen@Lat,

да вкусно! видишь мне здесь проще pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2012 00:16:40
Аня радуга,

😀Все приходит с опытом, для меня тоже первый торт было сделать не так просто, но все ок, уже давно не первый, все мы учимся, главное хотеть, и все получится)))pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
29.09.2012 00:19:09
Elen@Lat,

Спасибо за поддержку! 😀heartheartflower

Чиша
Чиша
28.09.2012 20:35:09

Я представляю как это вкусно!flowerflowerflower

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 20:43:08
Чиша,

Наташа, спасибо! Да это вкусно! 😀heartflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.09.2012 19:55:47

Креативно, Аня! Браво! flower

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 19:58:03
Ольга♥Ч,

Оля спасибо! да хочется как то разнообразить жизнь 😀 flower

Алёна
Алёна
28.09.2012 18:06:07

У меня слюна до клавы тянется при виде такого мясцаpooh_lolpooh_lol👌👌👌👌

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 18:14:04
Алёна,

так салфеточку на клаву надо ложить, а то испортится!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо Аленушка. 😀flower

Алёна
Алёна
28.09.2012 18:21:12
Аня радуга,

Да вот же....)))))))) Издеваетесь над людьмиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 18:22:28
Алёна,

да я чуть чуть 😱pooh_lol

Апрель
Апрель
28.09.2012 16:07:27

постою Анечка слюньки тут поглотаю😱heartheart

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2012 17:17:51
Апрель,

а у меня голос 😋 и от тебя в перспективе 😀 heartflower

Апрель
Апрель
28.09.2012 17:28:07
Аня радуга,

heartheartheart😀😀

Показать еще комментарии