Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)

Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
47238 ed4 square100
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Закуска "Разноцветный сыр" (готовим с HOMEQUEEN)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашла в журнале интересную идею объединить два сыра: мягкий сливочный+твёрдый тёртый и принялась за дело! Получился ароматный, дразнящий,аппетитный сыр на хлебушек или лавашик,а к пиву так вообще"супер-пупер!"(так сказал мне муж). Имеет структуру творожного сыра, не крошится при нарезании, а когда постоит в комнате - поддается даже намазыванию на хлеб! Для фуршета наше сырное произведение можно нарезать на кубики и подать на шпажках... Любители пикантной закуски присоединяйтесь)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г мягкого сыра
200 г твёрдого сыра
3 ст.л.сливочного масла
горсть вяленых помидоров
горсть грецких орехов
горсть оливок
1 ч.л.сухого базилика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Обычный твёрдый сыр Вашей любимой марки натираем на мелкой тёрке.Будем перемешивать его с мягким сливочным сыром(можно с добавками)
Обычный твёрдый сыр Вашей любимой марки натираем на мелкой тёрке.Будем перемешивать его с мягким сливочным сыром(можно с добавками)
На весь экран
шаг 3
Для застывания и придания формы добавим 3ст.л.сливочного масла комнатной температура.
Для застывания и придания формы добавим 3ст.л.сливочного масла комнатной температура.
На весь экран
шаг 4
Грецкие орехи пустим под блендер в основную массу или покрошим ножом,чтобы чувствовались кусочки!
Грецкие орехи пустим под блендер в основную массу или покрошим ножом,чтобы чувствовались кусочки!
На весь экран
шаг 5
Вяленые помидоры тоже на кусочки и под блендер+базилик.
Вяленые помидоры тоже на кусочки и под блендер+базилик.
На весь экран
шаг 6
Оливки у меня уже были без косточек и нарезаны,я решила слегка их покрошить без блендера,чтобы видны были кусочки в сыре.
Оливки у меня уже были без косточек и нарезаны,я решила слегка их покрошить без блендера,чтобы видны были кусочки в сыре.
На весь экран
шаг 7
Для придания формы нам понадобится примерно такая миска объёмом в 450мл
Для придания формы нам понадобится примерно такая миска объёмом в 450мл
На весь экран
шаг 8
Выстилаем на дно пищевую плёнку или простой фасовочный пакет,края отворачиваем для удобного вынимания.
Выстилаем на дно пищевую плёнку или простой фасовочный пакет,края отворачиваем для удобного вынимания.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем нашу взбитую блендером массу(кроме оливок,они просто перемешаны ложкой) и утрамбовываем ложкой,чтобы не остались пустоты!
Выкладываем нашу взбитую блендером массу(кроме оливок,они просто перемешаны ложкой) и утрамбовываем ложкой,чтобы не остались пустоты!
На весь экран
шаг 10
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник.У меня настаивался ночь,но масло схватит массу и раньше,часа через два можно пробовать!Для этого переворачиваем миску на тарелочку и снимаем плёнку-всё!
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник.У меня настаивался ночь,но масло схватит массу и раньше,часа через два можно пробовать!Для этого переворачиваем миску на тарелочку и снимаем плёнку-всё!
На весь экран
шаг 11
Украшаем половинками грецкого ореха и кружочками оливок,но и помидорки тоже весело тут смотрятся!
Украшаем половинками грецкого ореха и кружочками оливок,но и помидорки тоже весело тут смотрятся!
На весь экран
шаг 12
Такая закуска,если её прикрыть,хранится в холодильнике несколько дней,ведь сразу столько сыра не съешь!
Такая закуска,если её прикрыть,хранится в холодильнике несколько дней,ведь сразу столько сыра не съешь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
10.10.2012 00:16:03

Танюш, очень празднично и вкусно!👌

ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2012 01:28:02
Римма,

😘Спасибочки,Римма!Вкус получился немного похож на брынзу,но с добавками...😀heart😀

Апрель
Апрель
09.10.2012 23:11:28

подобное блюдо праздничное,на Кристмас делают обычноheart😀😀

ТатьянаS
ТатьянаS
09.10.2012 23:23:13
Апрель,

Ого,значит,это американская кухня?😀😋😀

Апрель
Апрель
09.10.2012 23:32:03
ТатьянаS,

да я вижу часто подобный рецепт в журналах на Кристмас,начинка сыров и добавки разные бывают😀

ТатьянаS
ТатьянаS
09.10.2012 23:58:41
Апрель,

Если честно,то я его хотела на итальянский конкурс,но карту памяти заглючило и всё исчезло...,хорошо,блюдо ещё было цело и я просто шаги пересняла на телефон,не такие подробные,ну ничего...pooh_lolpooh_lol😱

Апрель
Апрель
10.10.2012 00:11:14
ТатьянаS,

ой,понимаю,я так помню нечаянно весь рецепт стерла как-то😞pooh_lolpooh_lol

Veronika
Veronika
09.10.2012 22:54:08

Сырный закусочный торт получился😀!

ТатьянаS
ТатьянаS
09.10.2012 23:24:39
Veronika,

Ну вот,простая мисочка придала форму тортика...pooh_lolpooh_lolheart

Катя
Катя
09.10.2012 22:50:47

Какой сыр замечательный!!!!!! Такой аппетитный, вкусный!!!! heartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
09.10.2012 23:26:11
Катя,

Да уж,от ароматов пришлось в холодильнике его накрывать!pooh_lolpooh_lol😱

Алекс
Алекс
09.10.2012 22:38:21

Татьяна, извините за навязчивость. Я опять к Вам с голосом. Очень люблю сыр. И в таком варианте закуску ещё не делал. Естественно, забрал в КК.flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
09.10.2012 22:50:36
Алекс,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolВот-вот,и мне стало интересно,что за закуска получится😎😋😀...,а про рюмку коньяка я помню...зайду как-нибудь!😯😯😯

Показать еще комментарии