"Зверобой" (соус из свежих томатов с овощами)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно.
Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит от вашего вкуса.
Хранится в холодильнике 3-4 недели.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец чили1.0шт.
- чеснок3.0шт.
- базилик1.0пучок
- соль1.0щепотка
- оливковое масло3.0ст. л.
- приправапо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке. - Шаг 1
Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте. - Шаг 2
Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рацион и уровень тревожности: как стресс истощает мозг и причем здесь обычные яйца
Как хранить лимоны, чтобы они не высыхали и не теряли вкус?
Объясняем разницу между выпечкой на сковороде и в духовке — хрустящая корочка против воздушной текстуры
Комментарии
14😀Бесспорно -это очень вкусно)))heart
Валечка, отличный "зверобой") забрала себе в копилочку,) думаю еще на зиму успеем приготовитьflower
Домашний кетчуп! Вкусно очень!😀
как выглядит потрясно😀,можно было к Хэллоуину приурочить,назвав устращающе типа вампирский соусpooh_lol😱
шикарный соус)