Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый пирог с шоколадным пудингом

Банановый пирог с шоколадным пудингом
Банановый пирог с шоколадным пудингом
Банановый пирог с шоколадным пудингом
49438 ed4 square100
Банановый пирог с шоколадным пудингом
Банановый пирог с шоколадным пудингом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень нежный, ароматный и вкусный пирог. И еще в нем практически нет сахара.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
мука - 3 стакана (я пользуюсь тонким чайным стаканом 250 мл)
маргарин (масло сливочное) - 200 г
сахар - 1/2 стакана
сметана - 3 столовые ложки
сода - 1 чайная ложка
ванилин или ванильный сахар-по вкусу

Для пудинговой прослойки:
сырки ванильные - 3 шт. (по 100 г)
яйцо - 3 шт.
сметана густая - 4 ст.л.
бананы - 3 шт.
сок двух мандаринов
шоколадный пудинг в порошке - 1 пакетик (50 г)

Дополнительно:
2 банана для прослойки

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
169803 ed4 square150
169800 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать муку,сахар и соду.Добавить маргарин комнатной температуры,сметану и замесить тесто.Оно получается не очень мягкое.Если вам покажется,что тесто суховатое,то добавьте во время замеса еще одну ложку сметаны.
Смешать муку,сахар и соду.Добавить маргарин комнатной температуры,сметану и замесить тесто.Оно получается не очень мягкое.Если вам покажется,что тесто суховатое,то добавьте во время замеса еще одну ложку сметаны.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 9 шариков,посуду с тестом накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.Тесто также можно замесить заранее за 1-2 дня.
Тесто разделить на 9 шариков,посуду с тестом накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час.Тесто также можно замесить заранее за 1-2 дня.
На весь экран
шаг 3
Начинка: Сырки растереть со сметаной, добавить яйца и опять хорошо растереть. Я готовила начинку в комбайне, но можно все смешивать ложкой и затем для более ровной консистенции перемешивать венчиком.
Начинка: Сырки растереть со сметаной, добавить яйца и опять хорошо растереть. Я готовила начинку в комбайне, но можно все смешивать ложкой и затем для более ровной консистенции перемешивать венчиком.
На весь экран
шаг 4
Добавить сок и бананы (если будете смешивать вручную, то бананы надо размять вилкой), хорошо перемешать.
Добавить сок и бананы (если будете смешивать вручную, то бананы надо размять вилкой), хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить порошок пудинга и опять все хорошо перемешать.
Добавить порошок пудинга и опять все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем маргарином и посыпаем манкой. 6 частей теста натираем через крупную терку, равномерно распределяем и формуем бортик. Выкладываем слой нарезанных бананов.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем маргарином и посыпаем манкой. 6 частей теста натираем через крупную терку, равномерно распределяем и формуем бортик. Выкладываем слой нарезанных бананов.
На весь экран
шаг 7
Затем равномерно распределяем приготовленную смесь.
Затем равномерно распределяем приготовленную смесь.
На весь экран
шаг 8
Оставшиеся 3 части теста распределяем по поверхности с помощью терки. Выпекаем пирог при температуре 170-180 градусов в течении 40-45 минут до румяного верха и начинка должна "схватиться". Выключаем духовку и оставляем пирог при закрытой дверке еще на 5 минут.Затем приоткрыть дверку духовки и оставить там пирог еще 10-15 минут. Затем достать из духовки и дать ему полностью остыть. Все,можно пробовать! Приятного вам аппетита!
Оставшиеся 3 части теста распределяем по поверхности с помощью терки. Выпекаем пирог при температуре 170-180 градусов в течении 40-45 минут до румяного верха и начинка должна "схватиться". Выключаем духовку и оставляем пирог при закрытой дверке еще на 5 минут.Затем приоткрыть дверку духовки и оставить там пирог еще 10-15 минут. Затем достать из духовки и дать ему полностью остыть. Все,можно пробовать! Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 9
Пудинг
Пудинг
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 72
Ed4 square50
Отправить
Юля Безродная
Юля Безродная
27.11.2014 00:20:45

Хочу испечь Ваш пирог .но непоняла про сметану и сок а также долнительно по вкусу Хотела попросить Вас сбросить мне правильные индигриенты Спасибо

Надежда
Надежда
03.12.2014 11:18:37
Юля Безродная,

Юленька,прошу меня извинить за запоздалый ответ,компьютер был в ремонте💖😊Сметаны 3 столовые ложки в тесто и 4 ложки в пудинговую смесь,сок двух мандаринов средней величины.На сайте идет модернизация и постоянно сбиваются ингредиенты в рецептах,я просто не в состоянии это отслеживать.Вы можете смотреть рецепты в моем блоге,адрес блога на моей страничке есть.Большое спасибо за интерес к рецепту!!!💖🌺😍Сейчас посмотрела,маргарин тоже в штуках,маргарина 200 гр по рецепту.

Надежда
Надежда
03.12.2014 11:23:06
Юля Безродная,

И еще сырки творожные ванильные три штуки (по 100 гр весом) тоже в начинку входят,весь рецепт перековеркан,сейчас буду писать модераторам,что бы отредактировали рецепт😳😟

Кошка-ма
Кошка-ма
19.12.2012 21:33:17

Надежда, вкусный пирог! Спасибо!

Надежда
Надежда
19.12.2012 21:46:28
Кошка-ма,

Посмотрела и оценила фото,пирог получился очень красивый!👌👌👌Спасибо огромное за фоточки,я очень рада,что пирог понравился-это самое главное!heartheartheartflowerflowerflower😀

Лена
Лена
18.12.2012 19:21:42

😘 👌Какая фантазерка...

Надежда
Надежда
18.12.2012 19:25:27
Лена,

Просто я очень люблю творог в сочетании с бананами и всегда хочется чего-то нового и вкусногоpooh_lolpooh_lolспасибо,Леночка!heartheartheartflower😀

Julia Z
Julia Z
15.12.2012 02:50:07

ochen` interesno👌flower

Надежда
Надежда
15.12.2012 22:47:22
Julia Z,

👍heartflower

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15.12.2012 00:25:42

Очень вкусно, Надежда! А я сегодня творожных печенюшек напекла😀

Надежда
Надежда
15.12.2012 00:34:11
Светлана Горбуненко,

Спасибо,Светаheartflowerу нас дома творожная выпечка в большом почетеpooh_lol😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15.12.2012 09:57:08
Надежда,

Да, у нас тоже:)

Показать еще комментарии