Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с цукатами и орехами пекан

Пирог с цукатами и орехами пекан
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Главное здесь — не взбивать масло с сахаром и яйцами слишком долго, иначе масло начнет расслаиваться и отдавать воду. Если не любите экзотику, замените ананас курагой или черносливом, но сахара тогда кладите больше.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
150 г
150 г
100 г
100 г
2 шт.
50 г
170 мл
10 г
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
176683 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Ананасовые цукаты измельчить в блендере.
Ананасовые цукаты измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 3
Орехи измельчить в блендере в крупную крошку.
Орехи измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 4
Муку перемешать с солью и разрыхлителем.
Муку перемешать с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 5
Сахар и 80 г предварительно размягченного сливочного масла растереть, затем взбить миксером.
Сахар и 80 г предварительно размягченного сливочного масла растереть, затем взбить миксером.
На весь экран
шаг 6
Когда масляно-сахарная смесь посветлеет, не прекращая взбивать, ввести яйца.
Когда масляно-сахарная смесь посветлеет, не прекращая взбивать, ввести яйца.
На весь экран
шаг 7
Влить молоко, добавить ананасы и орехи, все перемешать.
Влить молоко, добавить ананасы и орехи, все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 9
Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать оставшимся маслом, выложить тесто и разровнять.
Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать оставшимся маслом, выложить тесто и разровнять.
На весь экран
шаг 10
Выпекать пирог в разогретой духовке 35–40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог в разогретой духовке 35–40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
11.03.2013 17:44:36

Пирог великолепный! 💗 Очень нежный, ароматный, а ананасы с грецкими орехами чудесно сочетаются между собой!😋

safaryan1968
safaryan1968
04.02.2013 21:58:17

😘😘flowerflowerflowerflowerflower😀😀😀😀😀😀😀