Острый салат с кальмарами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмар400.0г
- морковь1.0
- перец чили1.0шт.
- чеснок3.0шт.
- лимоны1.0шт.
- соевый соуспо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать полукольцами. - Шаг 1
Морковь нашинковать соломкой - Шаг 2
Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло. Из чили удалить семена и мелко нарубить, добавить в заправку. - Шаг 3
Перемешать лук с морковью, заправить и оставить на 30 минут мариноваться. - Шаг 4
Тушки кальмаров очистить от тонкой внешней пленки, аккуратно поддевая ее пальцами и стараясь не порвать - целиком она легче снимается. Нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня. Воду слить и промыть кальмар холодной водой. - Шаг 5
Соединить кальмар с овощами, добавить чеснок. Дать настояться 2-3 часа. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
Оценить551
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Дешевле — не значит хуже: реально ли заменить твердый сыр колбасным
"Тема близка и интересна": как вести себя за новогодним столом в незнакомой компании
"Будет плохо": Малышева назвала бесконтрольное восполнение этого дефицита "дикостью"
Комментарии
15😀Шикарный салат!!!!!!!!!!!!heart
шикарный салатflowerflowerflower
Просто отличный рецепт! я ЗА 😀 😀 😀
Обожаю морковь по-корейски с кальмарами😋😋😋 Классный рецепт))
Очень хороший салатик👌особенно мужчинам под водочку👌да и я бы не отказалась от порцииpooh_lolheart