Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

панеттоне от Эктора

панеттоне от Эктора
Приготовление
4 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Мой первый пасхальный кулич! Рецепт просто супер!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ст.л. сухих дрожжей
100 г сахара
200 г теплой воды
цедра одного лимона или апельсина
100 г йогурта не сладкого
2 желтка
1 ст.л. сливочного масла
600 г муки
1 ч.л. ванильного экстракта
изюм,клюква или смородина 150 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
смешать дрожжи, воду и сахар, все хорошенько помешать до растворения дрожжей минут 4, а потом оставить в теплом месте на 10 минут.
На весь экран
шаг 2
далее добавляем цедру лимона, йогурт, яйца и масло комнатной температуры, то есть совсем очень мягкое. все тщательно вымешываем.
На весь экран
шаг 3
муку нужно просеять через сито и теперь понемногу додаем в наше тесто ванильный экстракт, добавляем муку, пока не получится не крутое тесто, когда нажимаем на него пальцем оно должно тут же выравниватся, главное не забить тесто) и ставим подходить в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 4
когда тесто подойдет, подсыпаем муку и вмешиваем сухофрукты, раскладываем по формам и ставим в теплое место еще на 1 час.
На весь экран
шаг 5
ставим наш панеттоне в духовку, предварительно разогретую до 180 гр. и готовим 45 мин. или дольше - все зависит от вашей духовки, проверяем или ножом или деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 6
достаем куличи и украшаем по желанию))) приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ЕленКА
ЕленКА
05.05.2013 18:08:37

Поздравляю с первым кулечом! Первый всегда удается!! 🌷

Ольга
Ольга
05.05.2013 15:04:52

Вяленая смородина была у Эктора. И ее он рекомендовал обвалять в сахарной пудре.
Поздравляю с первым куличем!🌸🌸