Варенье "Апельсиновые завитушки" с корицей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На сайте есть несколько вариантов приготовления этого варенья... Мой рецепт немного отличается, поэтому я решила его опубликовать...Варенье очень вкусное и ароматное... И невероятно красивое... Рекомендую всем любителям цитрусовых...
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы352г117.33% от дневной нормы
- Калории1427кКал59.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Шаги рецепта
- Подготовка
Апельсины хорошо помыть. - Шаг 1
Снять корочки и нарезать тонкими полосками. Удалить с них белую часть (альбедо). - Шаг 2
Корочки необходимо вымочить в холодной воде не менее 3 суток. Воду нужно периодически менять. - Шаг 3
С помощью иглы и нитки сделать бусы, скрутив корочки в спиральки))) - Шаг 4
Теперь эти бусы необходимо сварить 3-4 раза по 15 минут. После каждой варки заливать корочки холодной водой. - Шаг 5
Сварить сироп из воды и сахара, засыпать в него корочки и варить в 2-3 приема по 15-20 минут на слабом огне. В последние 15 минут добавить палочку корицы. Завитушки должны стать прозрачными, а сироп густым. Когда варенье полностью остынет, удалить нитки и разлить по банкам.
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Создан датчик, который определяет свежесть рыбы за 2 минуты
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Комментарии
23Три в одном! Можно использовать для украшения, можно нарезать и в выпечку, а любители могут просто с чаем как варенье.
Вика, очень вкусно! Шлю отчет! Спасибочки!💖💐💖
Какой прекрасный рецепт! Скоро зима, обязательно, попробую!!!🌸
Поздравляю за победу в битве,я болела за тебя 😋💐🐾
завитушки-просто шик!😋