Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье "Рождественская сказка"

Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
57638 ed4 square100
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Варенье "Рождественская сказка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт авторский.

До Рождества ещё далеко... но, попробовав это варенье, дочь сказала: "Назови его "Рождественская сказка"". И в самом деле, нотки мёда, миндаля и апельсина создают Новогоднее настроение...:)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ранетки - 1,5 кг
Сахар - около 1 кг
Мёд - 125 г (0,5 стакана)
Цедра 4-х апельсинов
Сок 1-ого апельсина
Жареный миндаль - 150 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Варить это варенье лучше в очень широкой посуде, чтобы при перемешивании ранетки оставались по возможности целыми.
Варить это варенье лучше в очень широкой посуде, чтобы при перемешивании ранетки оставались по возможности целыми.
На весь экран
шаг 2
Ранетки (у меня кислые ранетки, чуть вяжущие) вымыть и обсушить.
Ранетки (у меня кислые ранетки, чуть вяжущие) вымыть и обсушить.
На весь экран
шаг 3
Из одного апельсина выжимаем сок. Добавляет туда мёд. Трём на тёрке цедру с четырёх апельсинов, не затрагивая белого слоя, так как именно он даёт горечь.
На весь экран
шаг 4
Ставим на маленький огонь, прогреваем, всё время помешиваем. Добавляем сахар и продолжаем варить на самом медленном огне, постоянно помешивая. Как только сахар и мёд растворятся полностью, так сироп будет готов!
На весь экран
шаг 5
Теперь добавить ранетки и варить 35 мин. Периодически очень аккуратно перемешивать. Минут за 5-10 до окончания варки всыпать миндаль.
На весь экран
шаг 6
Разлить по баночкам, остудить.
На весь экран
шаг 7
Хранить варенье в холодильнике.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
tatyana
tatyana
12.09.2013 10:14:00

А я проворонила твою чудесную рождественскую сказку! 😞А вот сейчас поругаю тебя, ведь лучшая оборона - нападение: ты часто меняешь имена, а некоторые невнимательные "волшебники" из-за этого не видят рецепты некоторых проказливых Пухов!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
13.09.2013 17:11:46
tatyana,

Спасибо, Волшебница!💖 Эка важность - варенье!pooh_lol Если бы и не заметила, разве это важно... А менять имена и аватарки очень даже весело!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Скучаю по Пуху и Билли Бонсу!!!pooh_lol Таксарделька тоже была ничего, вполне в тему кулинарного сайта.pooh_lol Я ещё Карлсоном не была!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Александра
Александра
10.09.2013 08:55:39

Чудесный рецепт,изумительные фотографии!💖💖💖

Ира
Ира
10.09.2013 18:45:54
Александра,

Сашенька!😍😍😍 Ты себе даже не представляешь, как я рада тебя видеть!!!!😃😍 Спасибо тебе, Солнышко!💖💖💖😇 Встретимся на почте!!!!pooh_lol🐾🐾🐾

Александра
Александра
01.10.2013 11:21:03
Ира ,

pooh_lolpooh_lol😇💖💗💗🐾🐾🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2013 00:39:46

Ира!!! 🌺 Я хочу тебе 😎 сказать,что ты 😇 научилась делать 😌 фото как из журнала! 😍 Вот так-то))) 😌🌹

Ира
Ира
10.09.2013 18:43:43
ТатьянаS,

А я хочу тебе сказать, что никогда не слышала слов приятнее!😍😘💖 Вот так-то!😌🌹🌹🌹 А ещё скажу по секрету😳, что фотографировать мне нравится гораааааздо больше, чем готовить.😊pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, Танечка!💖💖💖😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2013 22:45:37
Ира ,

И мне 😇 нравится....,только фотик 😎 не любит сумерки,а вспышка 😚 всё портит))) pooh_lolpooh_lol

Зрайка
Зрайка
09.09.2013 08:33:49

Спасибо за рецепт!!! Очень роскошное варенье. Такое и на подарки к новому году можно.🌺

Ира
Ира
09.09.2013 17:48:46
Зрайка,

Спасибо огромное за такой замечательный отзыв!!!!💖🌹🌹🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
08.09.2013 23:34:20

Иришка, как я люблю варенье из красавиц-ранеточек!!! 😍 Я в этом году тоже варила небольшую порцию!😊 Ещё я иголочкой шкурку накалываю, чтоб не лопались!😌 У тебя невероятно вкусное богатое ароматное варенье получилось!😋😋😋💐

Ира
Ира
09.09.2013 17:47:33
ВикторияS,

Спасибо, Викочка!💖 Спасибо, Солнышко!😍 А почему же ты не выложишь своё варенье? Я уверена, что у тебя ещё лучше получилось!😍 А я, растяпа, забыла проколоть шкурку у яблочек! Увлеклась подбором ингредиентов😊pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
09.09.2013 22:43:55
Ира ,

У тебя уникальное варенье получилось!! 👌 😋 А я только ванильку и корицу к яблочкам добавляла!😌pooh_lolpooh_lol

Ира
Ира
09.09.2013 23:26:05
ВикторияS,

И у тебя уникальное! 😋 Ванилька и корица - это то, что яблочкам надо!!!😃😍pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
09.09.2013 23:29:01
Ира ,

да-да, это классика- они это любят!💗😃

Показать еще комментарии