Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лютеница

Лютеница
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Еще одно болгарское блюдо - отличный соус к мясу.Достаточно острый - об этом говорит само название.

Выход - 3 поллитровые баночки.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 шт.
5 зубчиков
10 г
3 веточки
1 ст. л.
2 ч. л.
150 мл
2 ст. л.
1500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищенный от семян перец (сладкий и острый) вместе с помидорами пропускаем через мясорубку и кипятим 15 минут.
Очищенный от семян перец (сладкий и острый) вместе с помидорами пропускаем через мясорубку и кипятим 15 минут.
На весь экран
шаг 2
В это время чеснок, сельдерей и базилик тоже пропускаем через мясорубку и соединяем с солью и сахаром.
В это время чеснок, сельдерей и базилик тоже пропускаем через мясорубку и соединяем с солью и сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавляем эту смесь к кипящему перцу и варим еще 15 минут. В конце варки добавляем яблочный уксус и разливаем лютеницу по горячим банкам и закатываем крышками.
Добавляем эту смесь к кипящему перцу и варим еще 15 минут. В конце варки добавляем яблочный уксус и разливаем лютеницу по горячим банкам и закатываем крышками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
24.09.2016 11:36:05

Галина делала в этом году вашу лютеницу!Супер вещь!!!Спасибо

Юля Безродная
Юля Безродная
29.09.2015 16:28:23

Галина хочу уточнить сколько сельлерея 10гр или 10 веточек Спасибо

Галина
Галина
29.09.2015 20:46:08
Юля Безродная,

10 г, а базилик (несколько веточек) я уже от себя добавила. Думаю, болгары не будут против😊

ВикторияS
ВикторияS
28.09.2015 22:46:17

Ух, с огоньком!!!😋💖😋😄😄

julika
julika
28.09.2015 19:23:36

Обожаю это соус😍 очень вкусно😋 к тому же я его часто добавляю в разные блюда😊

Галина
Галина
29.09.2015 07:50:55
julika,

Приятно встретить родственную душу.😍

Аня радуга
Аня радуга
28.09.2015 09:45:38

очень интересный рецепт! утащила в закрома. 🐾

Галина
Галина
28.09.2015 09:50:54
Аня радуга,

Спасибо, надеюсь, рецепт не залежится😊

Показать еще комментарии