Мясо в тыкве

Мясо в тыкве

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тыква очень полезная, а в сочетании с мясом — это еще и сбалансированное питание. Оранжевый цвет — это кусочек солнца и тепла, которого так не хватает этой зимой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории555кКал
    23.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Тыкву помыть, срезать крышечкой верхушку. Вынуть семена. Срезать немного мякоти с краев и порубить мелким кубиком.
  • Шаг 1
    Лук мелко порезать кубиком и обжарить на оливковом масле.
  • Шаг 2
    Мясо без кости мелко порубить и обжарить вместе с луком. Я делала все предложенные варианты. Пришла к выводу, что интересно получается филе индюшки и нежная телятина. Подружились!
  • Шаг 3
    Морковь натереть на терке и обжарить с луком и мясом.
  • Шаг 4
    Булгур промыть. Он быстро готовиться и выглядит красиво. Можно использовать рис напополам с ячневой крупой. Получается интересно и вкусно. Дружба тоже приветствуется!
  • Шаг 5
    Соединить сырую тыкву, булгур, овощи, мясо,специи,зелень. Заправить тыквенным маслом и медом,лучше жидким, брать любой — это придаст тонкий аромат и раскроет вкус продуктов.
  • Шаг 6
    Запечь в духовке около часа, все зависит от веса тыквы. Аромат подскажет! Приятного аппетита и солнечного настроения!
Оценить520
0

Автор рецепта

Морковкина ТатьянаМорковкина Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • оксана
    оксана

     Делала просто в казане, порезав тыкву кубиками. Это оказалось великолепно, я не ожидала такого вкуса. Спасибо за рецепт !!

    • Т
      Т

       Поздравляю 😍 с первым рецептом на сайте! 🌹

      • julika
        julika

         Очень вкусное и сытное блюдо😋 с дебютом!!!💐💐💐

        Оставить комментарий