Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с творогом из лаваша

Пирог с творогом из лаваша
Пирог с творогом из лаваша
Пирог с творогом из лаваша
Пирог с творогом из лаваша
78871 ed4 square100
Пирог с творогом из лаваша
Пирог с творогом из лаваша
Пирог с творогом из лаваша
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такой пирог украсит и праздничный стол и семейное вечернее чаепитие! А также интрига для гостей, из чего сделан пирог. Очень вкусный, когда постоит, так как все слои пропитаются начинкой! 8 февраля наступит год обезьяны, поэтому бананы и банановая выпечка приветствуются на нашем столе

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 ст. л.
Заливка
50 мл
2 шт.
1 ст. л.
Начинка
200 г
400 мл
1 шт.
1 ст. л.
2 шт.
1 горсть
2 горсти
1 шт.
½ ч. л.
Основные
1 ½ пласта
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вместо больших лавашей можно использовать круглые 3 шт. или готовое слоёное тесто от "Сибирского гурмана", раскатать тонко. Пока всё внимание начинке. Сметану смешиваем с творогом и сахаром с ванилью.
Вместо больших лавашей можно использовать круглые 3 шт. или готовое слоёное тесто от "Сибирского гурмана", раскатать тонко. Пока всё внимание начинке. Сметану смешиваем с творогом и сахаром с ванилью.
На весь экран
шаг 2
Размять переспелые бананы в начинку.
Размять переспелые бананы в начинку.
На весь экран
шаг 3
Финики моем, просушиваем, делим на мелкие кусочки. Ягоды, изюм моем, сушим. Всё отправим в начинку.
Финики моем, просушиваем, делим на мелкие кусочки. Ягоды, изюм моем, сушим. Всё отправим в начинку.
На весь экран
шаг 4
Вбиваем яйцо для связки.
Вбиваем яйцо для связки.
На весь экран
шаг 5
Лаваш или тонкое тесто смазываем начинкой не до краёв. Лаваш я разделила пополам, от второго взяла половинку.
Лаваш или тонкое тесто смазываем начинкой не до краёв. Лаваш я разделила пополам, от второго взяла половинку.
На весь экран
шаг 6
Сворачиваем рулетом.
Сворачиваем рулетом.
На весь экран
шаг 7
У меня начинки хватило на 3 коротких рулета. Уложила их в форму 15х25 см. Форму застелила пергаментом и смазала его маслом.
У меня начинки хватило на 3 коротких рулета. Уложила их в форму 15х25 см. Форму застелила пергаментом и смазала его маслом.
На весь экран
шаг 8
Для заливки взбить сметану с яйцами.
Для заливки взбить сметану с яйцами.
На весь экран
шаг 9
Заливаем, пропитываем весь верх заливкой и посыпаем сахаром.
Заливаем, пропитываем весь верх заливкой и посыпаем сахаром.
На весь экран
шаг 10
Запекаем полчаса при 180°C. Вначале пирог сильно поднимется, потом опустится, это нормально при творожной выпечке.
Запекаем полчаса при 180°C. Вначале пирог сильно поднимется, потом опустится, это нормально при творожной выпечке.
На весь экран
шаг 11
Дать остынуть и нарезать на квадратики-порции. У меня получилось 15.
Дать остынуть и нарезать на квадратики-порции. У меня получилось 15.
На весь экран
шаг 12
Вот такие слоистые квадратики в разрезе!
Вот такие слоистые квадратики в разрезе!
На весь экран
шаг 13
Такого кусочка вполне хватает на чашечку чая! Угощаемся!
Такого кусочка вполне хватает на чашечку чая! Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
04.02.2016 22:16:57

Очень вкусный и насыщенный пирог, а корочка очень аппетитная вышла😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:31:05
Ирина B&C,

Ириш, 😄 мы все румяную 😉 выпечку любим...,так аппетитнее))) 😍😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.02.2016 22:48:46
ТатьянаS,

Да, я такая же))))pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
04.02.2016 20:29:39

Начинка богатая, впрочем, как всегда у тебя, Татьяна. Очень мне нравится столько ягод, изюма и фруктов. 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:29:46
Елена-Шоколад,

Я не я,если не добавлю всего и сразу,Леночка))) 😆pooh_lol😄😘

larisa
larisa
04.02.2016 20:25:07

Таня ,привет!😊это ж мой любимый штрудель творожный из Cilipica )))обязательно сделаю!спасибо за идею!

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:27:17
larisa,

Вах,какие люди! 😄 Так приятно встретиться,Ларис))) 😎 Наверно,были причины исчезновения 😉 с сайта..,пиши,буду только рада))) 😇😘

larisa
larisa
06.02.2016 14:53:51
ТатьянаS,

Одна причина😃 -в сутках только 24 часа)))но я тут появляюсь,редко правда 🙊По тихому!)но вот твой штрудель меня заставил проявиться)))спасибо за рецепт!😘

Апрель
Апрель
04.02.2016 16:30:45

счас бы мне на завтрак😍

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:28:06
Апрель,

О,да,на завтрак 😋 просто необходим такой кусочек))) 😎😘 Угощайся,Алечка!!! 🍀🌹🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
04.02.2016 16:21:49

И я люблю "играть" с лавашом!😃pooh_lol💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:28:42
Натали*Лали,

Тогда для тебя 😉 будут ещё с ним рецептики,Наташ))) 😄🐾💐🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2016 23:58:15
Натали*Лали,

Натуль,спасибо за голос большущее!!!! 😍🌺😘🌺💖🌺💗

Показать еще комментарии