Рецепт
Главная»Рецепты»
Тефтели с машем

Тефтели с машем

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Тефтели с машем — вкусно, быстро и сытно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Маш ТМ «Националь» помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук.
шаг 2/12
Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист.
шаг 3/12
Добавить 300 мл воды.
шаг 4/12
Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу.
шаг 5/12
Добавить маш и варить почти до готовности примерно 35 минут.
шаг 6/12
В фарш добавить чеснок и манную крупу ТМ «Националь». Все хорошо перемешать. У меня фарш из баранины и говядины.
шаг 7/12
Добавить в фарш щепотку кумина и черный перец. Хорошо перемешать.
шаг 8/12
Маш почти готов.
шаг 9/12
Добавить в маш оставшийся сок (300 мл). Отрегулировать по соли и сахару.
шаг 10/12
Сформировать из фарша небольшие тефтели и отправить их к машу. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
шаг 11/12
Готовые тефтели с машем посыпать зеленью.
шаг 12/12
Тефтели с машем готовы.
Комментарии — 7
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Даже не сомневаюсь, что вкусно!)) Правда я маш всегда без мяса готовлю! Но этот вариант мне очень приглянулся) Приготовлю обязательно!)

Ольга
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света,спасибо)

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Ольга ,

Оля, я с отчетом и голосом))) Очень и очень вкусно!))) Отличный маш получается! Благодарю за рецепт!)) Удачи в конкурсе! Достойный рецепт) Фото добавила) 😋😋😋😍

Ольга
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо большое Светочка,мне очень приятно!🌻

Снежинка Татьяна
6 лет назад

Очень здорово! Я люблю маш😋😊

Ольга
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,маш очень вкусный.

ЭLENA
6 лет назад

Ух, как сытно!!! Замечательное блюдо!!!😍👍👍👍

Больше рецептов на edimdoma.ru