Тефтели с машем

Тефтели с машем

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тефтели с машем — вкусно, быстро и сытно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории546кКал
    22.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Диана Апразова

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Маш ТМ «Националь» помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук.
    Маш ТМ «Националь» помыть и залить холодной водой, пока будем обжаривать морковь и лук.
  • Шаг 2 Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист.
    Обжарить до золотистого цвета морковь и лук, добавить лавровый лист.
  • Шаг 3 Добавить 300 мл воды.
    Добавить 300 мл воды.
  • Шаг 4 Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу.
    Добавить 300 мл томатного сока. Добавить соль и сахар по вкусу.
  • Шаг 5 Добавить маш и варить почти до готовности примерно 35 минут.
    Добавить маш и варить почти до готовности примерно 35 минут.
  • Шаг 6 В фарш добавить чеснок и манную крупу ТМ «Националь». Все хорошо перемешать. У меня фарш из баранины и говядины.
    В фарш добавить чеснок и манную крупу ТМ «Националь». Все хорошо перемешать. У меня фарш из баранины и говядины.
  • Шаг 7 Добавить в фарш щепотку кумина и черный перец. Хорошо перемешать.
    Добавить в фарш щепотку кумина и черный перец. Хорошо перемешать.
  • Шаг 8 Маш почти готов.
    Маш почти готов.
  • Шаг 9 Добавить в маш оставшийся сок (300 мл). Отрегулировать по соли и сахару.
    Добавить в маш оставшийся сок (300 мл). Отрегулировать по соли и сахару.
  • Шаг 10 Сформировать из фарша небольшие тефтели и отправить их к машу. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
    Сформировать из фарша небольшие тефтели и отправить их к машу. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
  • Шаг 11 Готовые тефтели с машем посыпать зеленью.
    Готовые тефтели с машем посыпать зеленью.
  • Шаг 12 Тефтели с машем готовы.
    Тефтели с машем готовы.
Оценить55
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Ух, как сытно!!! Замечательное блюдо!!!😍👍👍👍

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Очень здорово! Я люблю маш😋😊

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Даже не сомневаюсь, что вкусно!)) Правда я маш всегда без мяса готовлю! Но этот вариант мне очень приглянулся) Приготовлю обязательно!)

        Оставить комментарий