Витаминный хлебушек на соде

Витаминный хлебушек на соде

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Количество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года) Сочетание моркови и тыквы дает хороший вкус и цвет. Советую попробовать мамам у которых есть детки любящие мучное, в частности хлеб и не любящих морковь и тыкву. Испробовано на моей вреднуле :)) Ребенок был в восторге!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6660г
    7400.00% от дневной нормы
  • Жиры875г
    1093.75% от дневной нормы
  • Углеводы54139г
    18046.33% от дневной нормы
  • Калории247133кКал
    10297.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
V
Valery
Фотография блюда пользователя
V
Valery
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мелиса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мелиса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мелиса

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отварить до готовности тыкву и морковь в подсоленной воде. Вынуть.
    Отварить до готовности тыкву и морковь в подсоленной воде. Вынуть.
  • Шаг 2 Измельчить в процессоре или перетереть через сито.
    Измельчить в процессоре или перетереть через сито.
  • Шаг 3 В кефир добавить соду и оставить на пару минут. В миске смешиваем обе муки, соль, травы (травки можете взять любые другие). Вливаем кефир и измельченные морковь и тыкву. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть не сильно крутым, но не плыть, и немного прилипать к рукам - это из-за овощного пюре.
    В кефир добавить соду и оставить на пару минут. В миске смешиваем обе муки, соль, травы (травки можете взять любые другие). Вливаем кефир и измельченные морковь и тыкву. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, ориентируйтесь по консистенции. Тесто должно быть не сильно крутым, но не плыть, и немного прилипать к рукам - это из-за овощного пюре.
  • Шаг 4 Формируем лепешки. Выкладываем на противень посыпанный мукой или застеленный бумагой. Посыпаем щедро кунжутом, немного вдавив его.
    Формируем лепешки. Выкладываем на противень посыпанный мукой или застеленный бумагой. Посыпаем щедро кунжутом, немного вдавив его.
  • Шаг 5 Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.
    Печь при температуре 180 градусов 30-35 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить521
0

Автор рецепта

ЕваЕва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Мелиса
    Мелиса

     Ева, пекла сегодня Ваш хлебушек. Получился очень вкусненький. Спасибо за рецепт! Фото добавляю.

    • V
      Valery

       Вкусный хлебушек :) Спасибо за рецепт!

      • ♥ОЛЯ :)♥
        ♥ОЛЯ :)♥

         Какой красивый! 5+ Прям как солнышко :)

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           Добавляю свой пятерик - 5...:=)))

          • Pronya
            Pronya

             Хлебушек прекрасный, а из-за кунжута и моей малышке понравится, спасибо! 5!

            Оставить комментарий