Свиные ребрышки на гриле
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребрышки1.5кг
- лайм1.0шт.
- корень имбиря50.0г
- чеснок4.0зубчик
- вино сухое красное50.0мл
- соевый соус2.0ст. л.
- мед жидкий2.0ст. л.
- сахар коричневый2.0ст. л.
- томатная паста1.0ст. л.
- острая молотая паприка 0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1323кКал55.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. - Шаг 1
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него сок. - Шаг 2
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ст. ложка. - Шаг 3
В глубокой кастрюле соединить чеснок, мед, имбирь, томатную пасту, паприку, сахар, цедру и сок лайма, влить соевый соус и вино, все перемешать. - Шаг 4
Выложить в кастрюлю свиные ребрышки, обмакнув их в маринад каждой стороной, закрыть крышкой и оставить мариноваться на 1−2 часа. - Шаг 5
Жарить на гриле 15−20 минут, переворачивая время от времени и поливая маринадом.
Оценить529
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Лишний вес в голове: нейропсихолог дала советы, как заставить бока уйти и никогда не возвращаться
На кухне застаивается бальзамический уксус? Шеф-повара знают, что с ним делать — такое и в голову бы не пришло!
"Повышать градус постепенно": диетолог объяснила, с чем нельзя сочетать шампанское
Комментарии
2Скажите пожалуйста а можно ли их приготовить на гриле в микроволновой печи?
сегодня готовила,безумно вкусно!!!!я вообще очень люблю сочетания сладкого с острым кислым,да еще и если это основное блюдо!!!спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!)))