Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тайский куриный суп

Тайский куриный супhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/1384/1384-ed4_wide.jpg?14716213482009-12-29T04:36:00+03:00True
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Из вынутых из бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.  

Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать  на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив список ингредиентов по адресу  dostavka@edimdoma.ru. Внимание, сервис доступен только жителям г. Москвы. 

Из телепередачи
Тайская от 21 мая 2006
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 упаковка
300 г
2 головки
2 головки
100 г
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
70 мл
1 ст. л.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
235603 ed4 square150
235602 ed4 square150
235601 ed4 square150
193905 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Морковь вымыть, почистить и крупно нарезать.
Морковь вымыть, почистить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Почистить и разрезать пополам 1 луковицу и 1 головку чеснока.
Почистить и разрезать пополам 1 луковицу и 1 головку чеснока.
На весь экран
шаг 3
Сварить из подготовленных овощей бульон.
Сварить из подготовленных овощей бульон.
На весь экран
шаг 4
Оставшийся лук почистить и нарезать полукольцами, а чеснок — пластинками.
Оставшийся лук почистить и нарезать полукольцами, а чеснок — пластинками.
На весь экран
шаг 5
Половину капусты (150 г) крупно нарезать.
Половину капусты (150 г) крупно нарезать.
На весь экран
шаг 6
Перец чили освободить от семян и разрезать пополам.
Перец чили освободить от семян и разрезать пополам.
На весь экран
шаг 7
Добавить в бульон лук, чеснок, нарезанную капусту, половинку перца чили, гвоздику и рисовый уксус. Варить на сильном огне несколько минут, затем процедить через сито в другую кастрюлю.
Добавить в бульон лук, чеснок, нарезанную капусту, половинку перца чили, гвоздику и рисовый уксус. Варить на сильном огне несколько минут, затем процедить через сито в другую кастрюлю.
На весь экран
шаг 8
Оставшуюся капусту мелко нашинковать.
Оставшуюся капусту мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 9
Куриное филе разрезать на тонкие полоски.
Куриное филе разрезать на тонкие полоски.
На весь экран
шаг 10
Довести бульон до кипения, добавить курицу и капусту, через минуту - рисовые макароны и варить суп до готовности макарон согласно инструкции на упаковке.
Довести бульон до кипения, добавить курицу и капусту, через минуту - рисовые макароны и варить суп до готовности макарон согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 11
Кинзу, соевые ростки и оставшийся перец чили мелко порубить.
Кинзу, соевые ростки и оставшийся перец чили мелко порубить.
На весь экран
шаг 12
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
На весь экран
шаг 13
Подавать суп с соевым соусом, присыпав кинзой, соевыми ростками, зеленым луком и чили.
Подавать суп с соевым соусом, присыпав кинзой, соевыми ростками, зеленым луком и чили.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить