Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт " Банановый рай"

Торт " Банановый рай"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкий в приготовлении и очень вкусный
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сливочное масло 100 гр
сахар 2\3 стакана
ванилин
яйца 2 шт
мука 150 гр
1 ч л соды ( гаш. уксцсом)
какао 3 ст лож
для суфле: сливки 35%- 500 мл.
сахар 2\3 стакана
ванилин
3 банана( 2 в торт, а 1 на украшение)
горсть орехов
желатин 30 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставить торт в холодильник для дальнейшего застывания.
На весь экран
шаг 2
теперь готовый корж вынуть из формы и дать остыть. Можно для большего вкуса пропитать корж светлым сиропом смешанным с коньяком.2-3 ст ложки не больше. Тогда корж будет менее сухим.Положить немного орехов, разрезанных вдоль 2 банана(по кругу)и вылить суфле, чтоб покрыло бананы.Верх торта украсить порезанными бананами.Можно для украшения использовать шоколадную глазурь. Тогда бананы для украшения не нужны.
На весь экран
шаг 3
Суфле: взбить сливки с сахаром.До состояния нежного крема. В процессе взбивания добавить ванилин.В крем влить через сито желатин и хорошо перемешать. Убрать в холодильник минут на 7. Чтобы немного "схватился".
На весь экран
шаг 4
Замочить желатин в теплой воде минут на 20. Затем развести на водяной бане до растворения.(но не кипятить)
На весь экран
шаг 5
масло смешать с сахором и ванилином. Добавить яйца, гашеную соду. Перемешать и добавить какао и муку. Все хорошо вымешать до однородной массы. Выпекать при 180 градусах минут 25-30.(готовность проверить спичинкой)Использовать разъемную форму
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
06.01.2011 15:57:19

5 . (а вы заливаете чем-то сверху бананы, чтобы не потемнели?

Arinka
Arinka
06.01.2011 13:24:28

обожаю бананы и все, что с ними связано! 5+