Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Детские пряники (без яиц)

Детские пряники (без яиц)
Детские пряники (без яиц)
Детские пряники (без яиц)
19776 ed4 square100
Детские пряники (без яиц)
Детские пряники (без яиц)
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это рецепт моей свекрови. В нем нет никаких специй, так как пряники готовятся для детей. Но вы можете добавить то, что вам нравится (гвоздику, корицу, кардамон).

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 мл
1 стакан
4 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
15 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
131976 ed4 square150
107411 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Включить духовку и установить на 180°С. Если мед недостаточно жидкий, подогреть его на водяной бане. В миску вылить кефир, добавить соду и тщательно перемешать венчиком. Кефир начнет "пузыриться". Добавить сахар, мед, растительное масло, соль, перемешать все вместе, стараясь, чтобы мед смешался с кефиром.
На весь экран
шаг 2
Понемногу добавлять муку, вымешивая тесто до того состояния, когда его можно будет выложить на стол и продолжить вымешивать, пока тесто не станет эластичным. Тесто должно быть достаточно крутым.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто толщиной 1,5 см. Вырезать стаканом пряники. Противень выстелить пергаментом. Выложить пряники не очень плотно друг к другу. Я положила плотновато, но на втором листе положила свободнее и поняла, что так лучше : тогда их форма будет красивее. Выпекать с конвекцией 15-18 минут.
Раскатать тесто толщиной 1,5 см. Вырезать стаканом пряники. Противень выстелить пергаментом. Выложить пряники не очень плотно друг к другу. Я положила плотновато, но на втором листе положила свободнее и поняла, что так лучше : тогда их форма будет красивее. Выпекать с конвекцией 15-18 минут.
На весь экран
шаг 4
Тем времени приготовить сахарный сироп. Я делаю та к: в кастрюлю для микроволновки отмеряю воду и сахар и ставлю на максимальную мощность на 3 минуты. Затем переставляю на огонь. Делаю его небольшим и, помешивая, готовлю 10-15 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовые пряники, при помощи кисточки смазать глазурью с одной стороны и выложить на решетку. Через несколько минут, когда они подсохнут, смазать и другую сторону. Минут через 10 они подсохнут. Сложить их в миску, накрыть листиком пергамента и укрыть полотенцем. До полного охлаждения.
Готовые пряники, при помощи кисточки смазать глазурью с одной стороны и выложить на решетку. Через несколько минут, когда они подсохнут, смазать и другую сторону. Минут через 10 они подсохнут. Сложить их в миску, накрыть листиком пергамента и укрыть полотенцем. До полного охлаждения.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Юлия Дорош
Юлия Дорош
20.04.2015 22:16:58

Очень вкусно получилось, спасибо!

Лоранталаса
Лоранталаса
14.05.2015 13:55:55
Юлия Дорош,

Очень рада!😊 Спасибо , Юлия!💐

larisa
larisa
23.08.2012 19:55:08

ах.... какие красавчики!спасибо...беру в кг....будем выпекать с дочей!flower

Лоранталаса
Лоранталаса
24.08.2012 12:15:19
larisa,

Спасибо!👍 Желаю успехов и надеюсь, что все получится!flower

Сима♥
Сима♥
22.01.2012 20:07:16

Думаю..чего это Лора мне про пряники ничего не написала?А тут оказывается почему-то моё сообщение не сохранилось.Лорчик,пекла твои прянички,очень вкусные!:)Часть обваляла во взбитом белке(некуда деть мне его было;))Мальчикам моим понравились и в сахарной глазури и в белковой:)Спасибо за рецепт,милая:)Фото добавила(ещё в первый раз)

Лоранталаса
Лоранталаса
22.01.2012 20:31:06
Сима♥,

Симочка, ты меня очень порадовала своими пряниками!:)) Красивые очень! И фото очень стильное, яркое! Спасибо тебе, золотце!:))

Сима♥
Сима♥
22.01.2012 21:03:44
Лоранталаса,

Мур-мур-мур:))

Катюша
Катюша
20.11.2011 21:25:19

Пряники получились отменные. Я как раз искала рецепт домашних пряников, думаю нашла. Спасибо, записала в КК.

Лоранталаса
Лоранталаса
20.11.2011 21:29:41
Катюша ,

Спасибо, Катюша! :)) Надеюсь, что рецепт пригодиться.

домохозяйка
домохозяйка
08.04.2011 01:20:43

Подруга, принимай работу!!! Докладываю, мой сын аллергик, посему вместо меда взяла кленовый сироп, муки у меня ушло на пол порции твоей 225 гр, но думаю, можно было чуть по-меньшеЮ Резюме - сын и его приятели в восторге, фигурки вместе с ним вырезали! На работе сказали, хм..., надо же - действительно пряник, СПАСИБО:)! Фото добавила

Лоранталаса
Лоранталаса
08.04.2011 10:23:17
домохозяйка,

Мариночка, на улице дождь, лондонский туман...брр...пришла на работу - а тут твои солнечные прянички! Так приятно!!! :)) Спасибо!(приветливо жмурюсь:) Работа принята:) с оценкой отлично!

Показать еще комментарии